Kalte winterharte Äpfel: Auswahl von Apfelbäumen, die in Zone 3 wachsen

Kalte winterharte Äpfel: Auswahl von Apfelbäumen, die in Zone 3 wachsen

Bewohner in kühleren Klimazonen sehnen sich immer noch nach dem Geschmack und der Befriedigung, ihre eigenen Früchte anzubauen. Die gute Nachricht ist, dass einer der beliebtesten, der Apfel, Sorten hat, die Wintertemperaturen von bis zu -40 ° C (USD-40 ° C), USDA-Zone 3 und bei einigen Sorten sogar noch niedrigere Temperaturen aushalten können. Der folgende Artikel beschreibt Arten von kalten winterharten Äpfeln - Äpfel, die in Zone 3 wachsen, und Informationen zum Pflanzen von Apfelbäumen in Zone 3.

Informationen zum Pflanzen von Apfelbäumen in Zone 3

In Nordamerika werden Tausende verschiedener Apfelsorten mit einigen Apfelsorten der Zone 3 angebaut. Der Wurzelstock, auf den ein Baum gepfropft wird, kann aufgrund der Baumgröße ausgewählt werden, um ein frühes Tragen zu fördern oder um die Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge zu fördern. Bei Apfelsorten der Zone 3 wird der Wurzelstock so gewählt, dass die Winterhärte gefördert wird.

Bevor Sie sich für eine Apfelsorte entscheiden, die Sie pflanzen möchten, sollten Sie neben der Tatsache, dass sie als Apfelbäume für Zone 3 aufgeführt sind, einige andere Faktoren berücksichtigen. Berücksichtigen Sie die Höhe und Verbreitung des reifen Apfelbaums sowie die Länge von Zeit, die der Baum braucht, bevor er Früchte trägt, wenn der Apfel blüht und wenn die Früchte reif sind und wenn er einen Frost bekommt.

Alle Äpfel brauchen einen gleichzeitig blühenden Bestäuber. Crabapples sind in der Regel ziemlich winterhart und blühen länger als Apfelbäume und sind daher ein geeigneter Bestäuber.

Apfelbäume für Zone 3

Etwas schwieriger zu finden als einige andere Äpfel, die in Zone 3 wachsen. Holländerin von Oldenberg ist ein Erbstückapfel, der einst der Liebling der englischen Obstgärten war. Es reift Anfang September mit mittelgroßen Äpfeln, die süß-säuerlich sind und sich hervorragend zum Frischessen, für Saucen oder andere Gerichte eignen. Sie halten sich nicht lange und werden jedoch nicht länger als 6 Wochen gelagert. Diese Sorte trägt 5 Jahre nach dem Pflanzen Früchte.

Goodland Äpfel Wachsen Sie auf eine Höhe von etwa 4,5 m und einen Durchmesser von 3,5 m. Dieser rote Apfel hat hellgelbe Streifen und ist ein mittelgroßer bis großer, knuspriger, saftiger Apfel. Die Früchte sind von Mitte August bis September reif und werden köstlich frisch gegessen, für Apfelsauce und Fruchtleder. Goodland-Äpfel lagern gut und tragen 3 Jahre nach dem Pflanzen.

Harcout-Äpfel sind große, rote saftige Äpfel mit einem süß-säuerlichen Geschmack. Diese Äpfel reifen Mitte September und sind großartig frisch, zum Backen oder Pressen in Saft oder Apfelwein und sehr gut zu lagern.

Honeycrisp, eine Sorte, die häufig im Supermarkt zu finden ist, ist ein Apfel der Spätsaison, der sowohl süß als auch säuerlich ist. Es ist gut lagerfähig und kann frisch oder in Backwaren gegessen werden.

Das Macoun Apfel ist ein Apfel der Spätsaison, der in Zone 3 wächst und am besten aus der Hand gegessen wird. Dies ist ein Apfel im McIntosh-Stil.

Norkent Äpfel sehen aus wie Golden Delicious mit einem Hauch von Rot. Es hat auch den Apfel- / Birnengeschmack des Golden Delicious und wird hervorragend frisch oder gekocht gegessen. Die mittleren bis großen Früchte reifen Anfang September. Dieser einjährige tragende Baum trägt ein Jahr früher Früchte als andere Apfelsorten und ist schwer in Zone 2 zu tragen. Der Baum trägt 3 Jahre nach dem Pflanzen Früchte.

Spartanische Äpfel sind späte Saison, kalte winterharte Äpfel, die köstlich frisch, gekocht oder entsaftet sind. Es trägt viele purpurrot-kastanienbraune Äpfel, die knusprig und süß sind und leicht zu züchten sind.

Sweet Sixteen ist ein mittelgroßer, knackiger und saftiger Apfel mit einem sehr ungewöhnlichen Geschmack - ein bisschen Kirsche mit Gewürzen und Vanille. Diese Sorte braucht länger als andere Sorten, manchmal bis zu 5 Jahre nach dem Pflanzen. Die Ernte erfolgt Mitte September und kann frisch verzehrt oder zum Kochen verwendet werden.

Wolf River ist ein weiterer Apfel der Spätsaison, der krankheitsresistent ist und sich perfekt zum Kochen oder Entsaften eignet.


Apfelsorten auswählen

Wenn Sie von Johnny Appleseed als Schulkind erfahren haben, können Sie hoffen, dass Sie genauso einfach Äpfel anbauen können wie er, Samen in den Boden fallen lassen und eine Spur von apfelbeladenen Bäumen auf dem gesamten Kontinent hinterlassen. Leider ist es nicht so einfach. Äpfel erfordern einiges an Geduld und Planung. Wenn Sie eine ausgewählte Ernte wünschen, müssen Sie Insekten, Krankheiten und andere Schädlinge bekämpfen, das Wetter im Auge behalten und jährlich beschneiden. Und Ihre erste Ernte erfolgt erst 3 Jahre oder länger nach dem Pflanzen. Aber die Belohnung, Äpfel aus Ihrem eigenen Garten zu pflücken, ist die Mühe wert.

Wenn Sie einen eigenen Obstgarten einrichten, werden Sie feststellen, dass Dutzende von Apfelsorten zur Auswahl stehen. Sprechen Sie mit örtlichen Gärtnern, Ihrem County Extension Service Agent oder anderen Gärtnern, um Ihnen bei der Auswahl von Sorten zu helfen, die in Ihrer Region gut abschneiden. Die Auswahl des Wurzelstocks bestimmt, ob ein Baum ein Zwerg, ein Halbzwerg oder eine Standardgröße ist. Zwergbäume werden 8 bis 12 Fuß hoch und ebenso breite Halbzwergbäume werden 12 bis 18 Fuß hoch und breit und Standardbäume werden 18 bis 22 Fuß hoch und breit. Im Allgemeinen werden halbzwergartige Wurzelstöcke für Äpfel empfohlen, wenn der Platz dies zulässt, da echte Zwerge etwas weniger winterhart sind und daher für die kältesten Teile des Landes weniger geeignet sind.

Der gleiche Wurzelstock in Kombination mit verschiedenen Sorten erzeugt Bäume unterschiedlicher Größe mit unterschiedlicher Kraft. Spornstämme einer Sorte (zum Beispiel 'Winespur' ist ein Spornstamm von 'Winesap') produzieren mehr fruchttragende Sporen und weniger vegetative Triebe als ihre Elternsorte. Nicht alle Wurzelstöcke oder die darauf gepfropften Apfelsorten werden in jeder Region erfolgreich sein. Die meisten Sorten überleben in den USDA-Winterhärtezonen 5 bis 7 gut. Für die Zonen 2 bis 4 gibt es eine kleinere, aber immer noch ausgezeichnete Gruppe von kaltharten Sorten. Für die milden Wintergebiete der Zonen 8 bis 10 gibt es mehrere Sorten mit geringer Kälte. Überprüfen Sie die Apfelsorten auf Kältehärte, Krankheitsresistenz und Bestäubungsanforderungen, bevor Sie sich für eine Sorte entscheiden.

Versuchen Sie, Paare verschiedener Sorten in der frühen, mittleren oder späten Saison auszuwählen, um sicherzustellen, dass Pollen von zwei Sorten gleichzeitig verfügbar sind. Abhängig von Ihrer Sortenauswahl können Sie in vielen Regionen von Anfang Juli bis Anfang November frische Äpfel haben. Einige Apfelsorten eignen sich am besten zum Kochen, andere eignen sich gut zum frischen Essen und einige sind für beide köstlich. Es gibt zahlreiche Sorten, die für frisches Essen hoch geschätzt werden, darunter "McIntosh" und andere "Mac" -Typen wie "Jonamac" und "Jerseymac", die früher Früchte tragen als "McIntosh". 'Prima', 'Empire' und 'Macoun' eignen sich hervorragend für frühe, mittlere und späte Ernten und erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Wenn Sie Bratäpfel mögen, sollten Sie die alten Favoriten von 'Cox Orange Pippin' oder 'Duchess' oder neuere Optionen wie 'Mutsu', 'Melrose' und 'Jonagold' in Betracht ziehen, die sich hervorragend zum Kochen und zum frischen Essen eignen.

Kaufen Sie ruhende, wurzelfreie Bäume in einem örtlichen Kindergarten. Holen Sie sich 1-jährige Peitschen, wenn möglich, wenn nicht, stellen Sie sicher, dass die Bäume nicht älter als 3 Jahre sind. Jüngere Bäume etablieren sich schneller, sind kostengünstiger und ermöglichen Ihnen mehr Kontrolle bei der Entwicklung eines guten Rahmens für Zweige.


Nackte Wurzelbäume pflanzen

  • Das Pflanzen von wurzelfreien oder Bareroot-Bäumen kann eines der besten Schnäppchen im Garten sein.
  • Viele kahle Wurzelbäume wachsen bereits seit zwei oder mehr Jahren, bevor sie verkauft werden.
  • Sie bereiten einen großen Baum zum Abheben vor, sobald er sich in Ihrem Boden befindet.
  • Die Kosten können die Hälfte des Preises für den Kauf eines Baumes in einem Container betragen.

POLLINATION: Sehr wichtig! Sie müssen zwei verschiedene Apfelsorten in derselben Blütezeit haben, um Ihre Apfelbäume zu bestäuben. Apfelbäume MÜSSEN bestäubt werden, um Früchte zu produzieren!

Nackte Wurzelbäume Wurzelstockpräferenzen für Apfelbäume:

  • Zwerg | 8-10 ’groß - Äpfel in 2 bis 3 Jahren. Verhindern Sie, dass in den ersten beiden Jahren Obst angebaut wird. Dies versorgt den Baum mit der nötigen Nahrung.

  • Budagovsky Wurzelstock oder (B9)
  • Wurzelstock oder (M26)
  • Genf 41 oder (G41)
  • Halbzwerg | 15 ’groß - Äpfel in 4 bis 5 Jahren.

    • Malling 27 Wurzelstock oder (M7)
  • Standard | 25 ’groß - Äpfel in 7 Jahren.

    • Dolgo-Krabbe oder Columbia-Krabbe (Std)
  • Wir verkaufen wurzelfreie Obst- und Schattenbäume und bieten unseren Kunden 16 Jahre Erfahrung im Anbau der besten Äpfel der University of Minnesota.

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    Lassen Sie sich von uns helfen bei:

    • Ihr persönlicher Obstgartenentwurf.
    • Auswahl des richtigen Apfelbaums für eine optimale Bestäubung.
    • Auswahl des richtigen Stammmaterials, um Ihren Anforderungen gerecht zu werden.
    • Erleben Sie den erfolgreichen Anbau von Äpfeln in Zone 3 - 5
    • Bestäubung: Sehr wichtig. Wussten Sie, dass Sie in derselben Blütezeit zwei verschiedene Apfelbäume haben müssen, um Ihre Apfelbäume zu bestäuben?

    Der durchschnittliche Preis für unsere Apfelbäume mit bloßen Wurzeln liegt zwischen 29,99 und 45,00 US-Dollar. Diese Bäume haben einen Durchmesser von ca. ¾ Zoll (Durchmesser) und eine Höhe von 6 bis 8 Zoll.


    Pflege eines Obstbaumes

    Pflanzen

    Sie können zu Beginn des Frühlings ruhende wurzelfreie Obstbäume pflanzen, während Sie während der gesamten Vegetationsperiode Topfpflanzen pflanzen können.

    Wenn Sie wurzelfreie Bäume pflanzen, graben Sie ein Loch, das größer ist als die Wurzelausbreitung des Baumes, um ein Verdichten oder Biegen der Wurzeln zu vermeiden. Achten Sie beim Pflanzen von Topfbäumen, die wachsen und vollblättrig sind, darauf, dass beim Entfernen des Behälters kein Bodenverlust um die Wurzeln entsteht. Entfernen Sie immer die Behälter vor dem Pflanzen. Stellen Sie keine Bodenverbesserungen und Dünger in das Pflanzloch.

    Suchen Sie bei Apfel, Holzapfel und Birne das Transplantat (die Ausbuchtung in der Nähe der Vereinigung von Wurzel und Oberseite) 2 Zoll über dem Boden. Bäume aus Steinobst können so gepflanzt werden, dass sich ihr Transplantat an oder leicht über der Bodenoberfläche befindet.

    Stampfen Sie fest. Lassen Sie eine Vertiefung um den Baum und gießen Sie sie gründlich. Der unterste Ast sollte sich auf der Südwestseite des Baumes befinden, um Sonnenbrandprobleme zu reduzieren.

    Beschneidung

    Beim Pflanzen wird nur minimal beschnitten. Entfernen Sie bei verzweigten Bäumen abgebrochene Äste. Wenn Zweige aneinander reiben, schneiden Sie den am wenigsten gewünschten Zweig aus. Der Baum kann auf 1 Fuß über seinem höchsten Seitenzweig zurückgeschnitten werden, um sicherzustellen, dass die Spitze des „zentralen Leiters“ der höchste Punkt des Baumes bleibt.

    Schneiden Sie bei nicht verzweigten „Peitschenbäumen“ den Stamm auf 30 bis 36 Zoll. Dies stimuliert die erste Spülung der Gerüstäste an diesem Punkt.

    Ein junger Baum muss nur wenig beschnitten werden, außer um die richtigen Hauptäste auszuwählen. Der erste Ast sollte etwa 30 Zoll über dem Boden beginnen.

    Entwickeln Sie in den nächsten 24 Zoll die erste Reihe wichtiger Gerüstzweige (Figur 2, Seite 4). Ideal sind vier Zweige, von denen jeder in eine andere Richtung zeigt (Nord, Ost, Süd und West). Diese Äste, die aus dem Kofferraum kommen, sollten Speichen ähneln, die aus einem Wagenrad kommen.

    Abbildung 2. Beschneiden für stark strukturierte Apfelbäume.

    Halten Sie einen Abstand von 24 Zoll zwischen dieser Gruppe von Gerüstästen und der nächsten ein. Dies maximiert die Sonnenlicht- und Luftbewegung zwischen den Gerüstzweigen. Während der Baum wächst, entsteht eine weitere Lücke von 24 Zoll, gefolgt von einem dritten Satz Gerüstäste.

    Wenn der Baum das Fruchtalter erreicht, trägt der jährliche Schnitt dazu bei, einen gesunden, gut strukturierten Baum zu erhalten und die jährliche Lagerung zu fördern. Beschneiden Sie bei allen Obstbäumen alle Saugnäpfe, die aus dem Wurzelstock stammen.

    Zweige mit engen V-förmigen Schrittwinkeln sollten beschnitten und vermieden werden. Diese Schritte neigen dazu, sich unter dem Gewicht einer Obsternte zu spalten.

    Vertikale Triebe (Wassersprossen) im Baldachin sind nicht produktiv und verstopfen den Baum. Entfernen Sie diese Triebe jedes Jahr.

    Pflaume, Kirschpflaume und Aprikose produzieren ihre besten Früchte bei relativ jungem Wachstum. Beschneiden Sie diese Bäume stärker.

    Die richtige Zeit zum Beschneiden ist im frühen Frühling, nachdem strenges kaltes Wetter vergangen ist und bevor neues Wachstum auftritt. Gebrochene und erkrankte Äste sollten jedoch zu jeder Jahreszeit entfernt werden. Sterilisieren Sie die Schnittwerkzeuge zwischen den Schnitten mit auf 10 Prozent verdünntem Haushaltsbleichmittel (1½ Tassen bis 1 Gallone Wasser), wenn Sie mit Feuerbrand infizierte Zweige entfernen.

    Mulchen

    Der Anbau ist für die Etablierung junger Obstbäume unerlässlich. In der Stadt können ein oder mehrere Bäume auf dem Rasen oder am Rande des Grundstücks als Schutzbäume für die Privatsphäre im Sommer im Hinterhof gezüchtet werden. Um den Stamm jedes Baumes sollte ein Kreis sauber gepflegter Erde mit einem Durchmesser von 5 bis 6 Fuß gehalten werden.

    Geschredderter Rindenmulch sollte um den Baum gelegt werden. Der Mulch sollte am Stamm minimal sein und dann eine endgültige Tiefe von 3 oder 4 Zoll um den Umfang des Rings erreichen. Steinmulch fängt Wärme ein und sollte nicht verwendet werden.

    Für Obstgartenpflanzungen auf Farmen kann eine permanente Grasbedeckung wie Bluegrass, Orchardgrass oder Schwingel verwendet werden, wenn Wasser verfügbar ist. Sprühen Sie Streifen mit Glyphosat, um Unkraut in der Reihe abzutöten.

    Bewässerung

    Die Bewässerung ist zum Zeitpunkt des Pflanzens kritisch. Den Wurzelbereich gründlich einweichen. Der Obstgarten muss mindestens zwei Jahre lang regelmäßig bewässert werden. Wöchentlich gießen und jungen Bäumen jeweils 3 bis 5 Gallonen geben.

    Düngen

    Der Frühling ist die beste Zeit zum Düngen. Eine gute Möglichkeit, die Fruchtbarkeit des Bodens zu überwachen, besteht darin, zu sehen, wie viel neues Wachstum jedes Jahr produziert wird. Das jährliche Wachstum eines Baumes kann als glänzendes Gewebe von der Spitze des Astes bis zu einer dunklen Narbe gesehen werden, die den Ast umgibt. Junge Obstbäume sollten ungefähr 18 bis 24 Zoll pro Jahr wachsen und dann auf ungefähr 10 Zoll pro Jahr abfallen, wenn sie das Fruchtalter erreichen. Wenn Bäume dieses Wachstum nicht erhalten, sollten Sie einen Bodentest und eine Düngemittelbehandlung in Betracht ziehen.

    Abstecken

    Abgesteckte Bäume tragen früher und bringen höhere Erträge als nicht abgesteckte Bäume. Das Abstecken schützt die Bäume vor schädlichen Winden und hält das Wurzelsystem im Boden stabil. Bei gepfropften Bäumen verhindert das Abstecken, dass der Spross vom Wurzelstock abbricht.

    Schutz vor Sonnenbrand

    Sonnenbrand ist ein sehr ernstes Problem bei Obstbäumen in North Dakota. Verletzungen treten normalerweise im späten Winter oder frühen Frühling auf, wenn die helle Nachmittagssonne die Südwestseite des Stammes erwärmt und die unteren Äste freilegt. Die Absorption von Wärme durch die dunkle Rinde aktiviert das Wachstum von Zellen unter der Rinde. Diese Zellen können später durch Einfrieren abgetötet werden.

    Sonnenbrandverletzungen können verhindert werden, indem weiße Baumschützer um die Stämme angebracht werden, um die Sonnenstrahlen zu reflektieren. Ein weiteres Schutzmittel besteht darin, die Südwestseiten des Kofferraums mit einer auf 50 Prozent verdünnten weißen Latexfarbe auf Wasserbasis zu streichen.

    Verwalten von Wildtieren

    Kaninchen und Mäuse können im Winter zu einem Problem werden, insbesondere wenn ihre Nahrungsvorräte niedrig sind. Legen Sie zum Schutz einen Zylinder aus einem ¼-Zoll-Maschentuch um den Kofferraum. Der Zylinder sollte bis zum ersten Hauptast reichen, ungefähr 24 bis 36 Zoll hoch, und ein paar Zoll im Boden vergraben sein.

    Ein auf die Gliedmaßen gesprühtes Wildschutzmittel schützt den Rest des Baumes.

    Für Hirsche empfehlen Gärtner einen 8 Fuß hohen Zaun für großflächige Pflanzungen. Zäune aus Nylon sind relativ günstig und funktionieren mehrere Jahre. Metallzäune sind länger haltbar, aber teurer.

    Sprühen

    Der einfachste Weg, Insekten und Krankheiten zu bekämpfen, ist die Aufrechterhaltung eines guten Hygieneprogramms. Dies beinhaltet das Sammeln von abgefallenen Blättern und Früchten aus dem Pflanzen. Verbrennen oder zerstören Sie alle Schnitte, Blätter und heruntergefallenen Früchte, um Schädlinge nicht zu beherbergen.

    Für hochwertige Früchte können Insektizidsprays erforderlich sein. Insektenfallen sind verfügbar, um Motten und Apfelmaden zu überwachen. Wenn der Schädling nicht vorhanden ist, müssen Sie nicht sprühen.

    Blattkrankheiten wie Apfelschorf und Rost treten am wahrscheinlichsten auf, wenn die Frühlingssaison feucht ist. Die kritischsten Sprays sind früh im Frühjahr, wenn Blätter auftauchen. Beschneiden Sie die Bäume jeden März, um das Sonnenlicht und die Luftbewegung im Baldachin zu maximieren. Dies verringert die Luftfeuchtigkeit, in der die meisten Pilze gedeihen.

    Befolgen Sie die empfohlenen Aufwandmengen und lassen Sie das richtige Intervall zwischen dem letzten Spray und der Obsternte ein.


    Kanadischer Erbstückapfel

    16. Fameuse

    Bildnachweis: Wikimedia Commons

    Dieser aromatische, knusprige Apfel stammt ursprünglich aus Quebec und wurde Anfang des 17. Jahrhunderts angebaut. Ein Jahrzehnt später war die Sorte Fameuse einer der beliebtesten Äpfel ihrer Zeit und wuchs im gesamten Norden Neuenglands stark an.

    Auf Französisch bedeutet der Name „berühmt“, was angesichts seiner vorherrschenden Beliebtheit recht passend erscheint. Die grünhäutigen Früchte haben einen unverwechselbaren süßen Geschmack. Aufgrund ihres sehr weißen Fleisches werden sie auch "Schneeäpfel" genannt. Auch diese Sorte verträgt sich äußerst kalte Wintertemperaturen.


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