Beliebte Apfelsorten im Winter reif

Beliebte Apfelsorten im Winter reif

Reichhaltige Palette von Apfelplantagen

Der Apfelbaum ist die bedeutendste Obsternte in Russland.

Aufgrund seiner wertvollsten biologischen Eigenschaften, seines attraktiven Aussehens, seines Aromas, seines exquisiten Fruchtgeschmacks, seiner hohen Lagerkapazität und Transportfähigkeit hat es eine beispiellose Popularität und weltweite Verbreitung erlangt.

In Russland trugen die Züchtungsarbeiten von I. V. Michurin, N. I. Saveliev, E. N. Bedov und anderen berühmten Wissenschaftlern zu einer signifikanten Erweiterung des Sortiments dieser wichtigsten Obsternte bei. Jetzt können Sie keinen einzigen Garten finden, in dem es nicht mindestens drei oder vier Apfelsorten gibt.

Apfelfrüchte enthalten bis zu 15% Zucker, bis zu 0,85% organische Säuren, bis zu 45 mg% Vitamin C, Bräunung, Pektin, P-Wirkstoffe und andere Substanzen, die für einen lebenden Organismus unverzichtbar sind.

Aufgrund der Verfügbarkeit von Sorten mit Sommer-, Herbst- und Winterreifezeiten können Apfelfrüchte das ganze Jahr über gegessen werden, und apfelverarbeitete Produkte (Marmeladen, Marmelade, Kartoffelpüree, Säfte, Essig, Kompott usw.) waren schon immer hoch Nachfrage der Verbraucher. ...

Der Apfelbaum ist eine der ältesten Kulturen und kam in den X-XI Jahrhunderten aus Byzanz nach Russland. Kiewer Rus wurde zum Zentrum des ersten russischen Obstbaus. Später breitete sich der Apfelbaum nach Osten und Norden aus, und bereits im 12. Jahrhundert wurden auf Befehl von Juri Dolgoruky die ersten Gärten in der Nähe von Moskau angelegt.

Jetzt ist das Herz des russischen Obstbaus die Heimat des großen russischen Züchters IV Michurin, der einzigen agrarwissenschaftlichen Stadt in Russland - der Stadt Michurinsk. Das hier angebaute Pflanzenmaterial wird für die Einrichtung von Industriegärten in ganz Russland verwendet.

Wissenschaftler der Science City untersuchen sorgfältig die neuesten Apfelsorten, bevor sie sie für die Produktion empfehlen. Dank dieser Auswahl haben sich folgende Apfelsorten verbreitet:

Winterreife Sorten

Sorte Martovskoe

März - Wintersorte, die Sorte wurde im Allrussischen Forschungsinstitut für Gartenbau nach V.I. IV Michurina durch Kreuzung der Sorten Mekintosh und Antonovka gewöhnlich. Züchter: Z. Ivanova, G. A. Lobanov, V. K. Zaets, S. I. Isaev. Zonen in den Regionen Mittel- und Mittelwolga.

Der Baum ist kräftig, die Krone ist breitpyramidenförmig und von mittlerer Dichte. Es beginnt in 4-5 Jahren Früchte zu tragen, die Sorte ist fremdbestäubt. Früchte und Blätter sind mäßig schorfresistent. Die Sorte ist ziemlich winterhart, der durchschnittliche Ertrag beträgt 92,5 c / ha, das Maximum 220 c / ha.

Die abnehmbare Reife erfolgt Ende September, die Früchte werden bis März gelagert. Sie eignen sich gut zum Sortieren, Verpacken und für den Ferntransport. Die Sorte zeichnet sich durch eine hohe Marktfähigkeit der Früchte aus - 90-92%. Ihre Frischkonsumzeit endet im März.

Die Sorte ist selbst fruchtbar. Die Sorten Northern Sinap, Renet Chernenko, Bogatyr können als Bestäuber empfohlen werden. Das durchschnittliche Gewicht der Früchte beträgt 120-145 g, sie sind zwiebelförmig und haften fest am Baum. Die Haut ist grünlich-gelb, die integumentäre Farbe hat die Form kleiner bräunlich-roter Punkte und Streifen.

Das Fruchtfleisch ist grünlich, von mittlerer Dichte, feinkörnig, saftig, süß und sauer, aromatisch und von guter Qualität. Früchte, die unreif vom Baum genommen werden, werden während der Lagerung gegerbt.

Sorte Bogatyr

Bogatyr - gezüchtet von S. F. Chernenko im Central Genetic Laboratory. IV Michurina aus Kreuzung der Sorten Antonovka gewöhnlich und Renet Ladsberg. Zugelassen für den Einsatz in der Produktion in den Regionen Nordwesten, Zentraler und Zentraler Schwarzerde.

Der Baum ist mäßig winterhart, kräftig mit einer abgerundeten, leicht ausgebreiteten, mitteldichten Krone. Die Früchte konzentrieren sich hauptsächlich auf Locken, können aber auch Früchte tragen für das Wachstum des letzten Jahres. Der Beginn der Fruchtbildung liegt bei 4-5 Jahren Wachstum. Der Ertrag ist reichlich - bis zu 300-380 kg / ha. Diese Sorte ist schorfresistent.

Bogatyr ist eine winterreife Sorte. Die abnehmbare Reife erfolgt Ende September - Anfang Oktober, Früchte können bis Mai gelagert werden. Die Früchte sind groß (Durchschnittsgewicht -175 g, maximal - 350 g), leicht konisch, gerippt, hellgelb, wenn sie reif sind, mit einem leichten karminroten Schimmer auf der Sonnenseite. Die Transportfähigkeit ist gut. Eine Vielzahl von universellen Einsatzmöglichkeiten. Das Fruchtfleisch ist leicht saftig, dicht, feinkörnig, knusprig, weiß, aromatisch, süß und sauer mit einem angenehmen Geschmack.

Lobo - Kanadische Sorte. Abgeleitet aus Samen der Sorte Mekintosh aus freier Aussaat. Eine Vielzahl von Winterreifezeiten. Hat eine große Anbaufläche. Der Baum ist mittelgroß mit einer breit gerundeten, spärlichen, gut belaubten Krone. Die Früchte sind gemischt: hauptsächlich an Locken, aber auch an den Trieben des letzten Jahres.

Die Frostbeständigkeit von Bäumen ist gut - sie verträgt Fröste in der Region Central Black Earth. Früchte und Blätter sind mäßig resistent gegen Schorf, gut - gegen Fruchtfäule; Mehltau ist stärker betroffen. Die Rendite ist gut, jährlich. Stressempfindlich.

Die Früchte sind mittelgroß oder überdurchschnittlich groß, flach rund, leicht gerippt. Die Hauptfarbe der Frucht ist grünlich-gelb, die integumentäre Farbe hat die Form eines kontinuierlichen rosaroten, verschwommenen Rouges mit einer bläulichen Blüte.

Sinap Orlovsky Sorte

Sinap Orlovsky - in VNIISPK aus der Kreuzung der Apfelsorten North Sinap und Pamyat Michurin gezüchtet. Zugelassen für den Einsatz in der Produktion in der Region Central Black Earth der Russischen Föderation.

Unter den Bedingungen der Region Oryol ist der Baum ziemlich winterhart, kräftig mit einer weit verbreiteten Krone. Die Art der Frucht ist gemischt, es gibt einfache und komplexe Locken, kurze und lange Fruchtzweige. Der Beginn der Fruchtbildung beträgt 3-4 Jahre Wachstum. Jahresertrag mäßig (50-70 kg pro Baum). Diese Sorte ist relativ schorfresistent. Sinap Orlovsky ist eine Sorte der Spätwinter-Reifezeit. Die abnehmbare Fälligkeit erfolgt in den letzten Septembertagen. Der Obstkonsum dauert von November bis Ende April.

Die Früchte sind groß oder überdurchschnittlich (Gewicht 120-150 g), eindimensional, länglich, breitkonisch, gelblich-grün im Zeitraum der Verbraucherreife - goldgelb. Die Deckfarbe erscheint nur auf der Sonnenseite der Frucht in Form eines unscharfen, zarten Rouges. Weiße große subkutane Punkte sind deutlich sichtbar. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig, grünlich-cremig mit einer harmonischen Kombination aus Zucker und Säure, mit einem schwachen Aroma und gutem Geschmack.

Orlik Sorte

Orlik - eine Vielzahl von VNIISPK-Auswahl. Erhalten durch Kreuzung der Mekintosh-Sorten mit Bessemyanka Michurinskaya. Zugelassen für die Produktion in der Region Central Black Earth in Russland. Die Bäume sind ziemlich winterhart, mittelgroß mit einer kompakten, abgerundeten Krone.

Die vorherrschende Art der Fruchtbildung sind einfache und komplexe Locken. Unterscheidet sich in hoher Frühreife und Produktivität. Für 4-5 Jahre nach dem Pflanzen gibt es bis zu 20-25 kg pro Baum. Der durchschnittliche Ertrag von Bäumen im Alter von 10-15 Jahren beträgt 70-80 kg. Übergepfropfte Bäume können auch im nächsten Jahr nach der Veredelung Früchte tragen. Die Schorfresistenz von Früchten und Blättern ist durchschnittlich.

Früchte der Orlik-Sorte der Winterreifezeit. Die volumetrische Fälligkeit erfolgt in der ersten Septemberhälfte, sie wird bis März gelagert. Die Früchte sind mittelgroß (90-100 g), schwach abgeflacht, leicht konisch mit mehreren vage ausgeprägten großen Lappen. Deckfarbe - über die gesamte Oberfläche der Frucht in Form von verschmelzenden Streifen und einem verschwommenen, dicken, roten Rouge. Das Fruchtfleisch ist cremig mit einer grünlichen Tönung, dicht, feinkörnig, sehr saftig mit einem starken Aroma, süß und sauer, harmonischem Dessertgeschmack. Die Sorte eignet sich für intensive Gärten.

Kirschsorte

Kirsche (Synonym: Kirsche, Zuchtnummer Ш-1-6-24). Die Sorte wurde von G. A. Lobanov, Z. I. Ivanova, V. K. Zaets, S. I. Isaev am V. I. gezüchtet. IV Michurina von der Kreuzung der Sorten Pepin Shafranny und Antonovka gewöhnlich. Zugelassen für die Produktion in der Region Central Black Earth der Russischen Föderation.

Der Baum ist winterhart, kräftig mit einer rundlichen Krone. Selbst unfruchtbar. Die besten Bestäuber: Northern Sinap, Antonovka gewöhnlich, Pepin Safran. Mischobst: auf Locken, Speeren und Zweigen auf dreijährigem Holz. Beginn der Fruchtbildung nach 5-6 Jahren Wachstum im Garten. Der Ertrag ist regelmäßig, hoch, bis zu 312 kg / ha. Die Sorte ist schorfresistent.

Sorte Kirsche Winterreife. Die abnehmbare Fälligkeit erfolgt im ersten Jahrzehnt des Septembers. Früchte können bis Februar dauern. Die Früchte sind überdurchschnittlich oder groß (Gewicht 115-135 g), rundlich-konisch, leicht gerippt, grünlich-gelb, hellcremefarben, wenn sie mit verschwommenen rosaroten Streifen und Punkten reif sind, die den größten Teil der Früchte einnehmen. Eine Vielzahl von universellen Einsatzmöglichkeiten. Das Fruchtfleisch ist zart, ziemlich saftig, weiß, süß und sauer, von ausgezeichnetem Geschmack.

Welsey-Sorte

Welsey - Wintersorte amerikanischen Ursprungs. Zugelassen für die Produktion in den Regionen Nordwest, Zentral, Zentral, Schwarzerde, Nordkaukasus und Untere Wolga der Russischen Föderation.

Abgeleitet aus den Samen des sibirischen Kirschapfelbaums. Der Baum ist von durchschnittlicher Winterhärte, selbstfruchtbar und mittelgroß. In jungen Jahren ist die Krone breitpyramidenförmig, später rund. Die Art der Frucht ist gemischt. Die Sorte tritt sehr früh (4-5 Jahre) in die Fruchtsaison ein. Die Sorte ist fruchtbar und zeichnet sich durch eine nicht sehr ausgeprägte Fruchthäufigkeit aus.

Die Sorte ist resistent gegen Schorf von Früchten und Blättern. Die entfernbare Fruchtreife in der zentralen Schwarzerdezone tritt in der zweiten Septemberhälfte auf. Die Stärke der Befestigung von Äpfeln am Baum ist gering. Eine Verzögerung von 5-10 Tagen bei der Ernte führt zu einem deutlichen Abwerfen der Früchte. Die Verbraucherperiode dauert bis Mitte Februar.

Die Früchte sind mittelgroß oder unterdurchschnittlich groß (100-125 g), stark abgeflacht (Zwiebel) oder abgeflacht, gemeißelt. Die Hauptfarbe ist während der Ernte gelblich-grün und bei der Reife des Verbrauchers golden, die Farbe der Integumente liegt in Form dunkelroter Streifen vor.

Das Fruchtfleisch ist weiß oder grünlich, manchmal mit roten Streifen, süß und sauer, von gutem Geschmack, mit einem zarten Aroma. Die Sorte ist transportabel und stabil.

Berkutovskoe - Wintervielfalt der Auswahl der Saratov Experimental Gardening Station. Wird aus der Bestäubung der Sorte Kortland mit einer Mischung aus rosa gestreiftem Anispollen und gewöhnlichem Antonovka gewonnen. Autoren: O.D.Berkut und G.V. Kondratyeva. Zugelassen für den Einsatz in den Regionen Saratow und Wolgograd. 1991 wurde die Sorte mit einer Goldmedaille des Allrussischen Ausstellungszentrums ausgezeichnet.

Die Früchte sind rund, eindimensional, überdurchschnittlich groß, durchschnittlich 150 g, maximal 250 g. Die Farbe ist grünlich-gelb mit dunkelroten Streifen, die sich in ein verschwommenes rotes Rouge verwandeln. Das Fruchtfleisch ist weiß, dicht, feinkörnig, saftig. Der Geschmack ist süß und sauer, die Verkostungsbewertung beträgt 4,5-4,8 Punkte.

Die Sorte zeichnet sich durch reichliche jährliche Fruchtbildung, Beibehaltung der Qualität und hohen Fruchtgeschmack aus. Die Krone ist kompakt, weist eine hohe Winterhärte und Trockenresistenz auf und ist in den Jahren der Epiphytotie von Mehltau betroffen.

Bolotovskoe in Apfelqualität

Bolotovskoe - Wintersorte des Allrussischen Forschungsinstituts für die Züchtung von Obstkulturen. Erhalten durch Hybridisierung im Jahr 1977 (Skryzhapel x 1924 (IV-Generation aus einem reichlich blühenden Apfelbaum). Autoren der Sorte: EN Sedov, ZM ​​Serova, VV Zhdanov, Yu.I. Khabarov. Sorte immun gegen Schorf (Gen Vf) Im Staatsregister seit 2002.

Die Früchte sind überdurchschnittlich groß (150-160 g), mittel eindimensional, abgeflacht, breit gerippt. Die Farbe der Früchte zum Zeitpunkt der Ernte ist grünlich-gelb mit einem roten Schimmer.

Das Fruchtfleisch ist grünlich, dicht, saftig, süß und sauer. Die Früchte enthalten: 10,5% Zucker, 0,31% Säure, 14,2 mg / 100 g Ascorbinsäure, 451,2 mg / 100 g P-Wirkstoffe, Pektinsubstanzen 17,1%. Die Attraktivität des Erscheinungsbildes wird auf 4,3-4,4 Punkte geschätzt, die Schmackhaftigkeit auf 4,3 Punkte. Die entfernbare Reife der Sorte beginnt Anfang September.

Früchte im Obstlager können bis Mitte Februar gelagert werden.

Produktivität 130 kg / ha. Die Sorte ist in der Region Oryol ziemlich winterhart.

Pepin Safran

Pepin Safran - eine Wintersorte aus der Auswahl von I. V. Michurin, die aus der Überquerung des Renet of Orleans mit einer Hybride aus Pepinka Litauisch x Kitayka gewonnen wurde. Die häufigste Sorte auf dem Gebiet der Russischen Föderation und der GUS-Staaten. Zoniert in den Regionen Nordwesten, Zentral, Wolgo-Vyatka, Zentrale Schwarze Erde, Nordkaukasier, Mittlere Wolga, Westsibirische und Ostsibirische Regionen der Russischen Föderation. Es wird häufig im Hausgartenbau kultiviert und in der Zucht verwendet.

Ein mittelgroßer Baum in jungen Jahren, gerundet, fruchtig - breit rund mit hängenden Zweigen; Die Krone ist dicht und muss regelmäßig verdünnt werden. Die Ernte wird hauptsächlich an Wachstumstrieben (Fruchtzweigen, Speeren) gebildet.

Die Früchte sind mittelgroß und klein, rund-konisch, mit sehr leichten Rippen, symmetrisch. Die Oberfläche ist glatt. Die Hauptfarbe ist grünlich-gelb, die integumentäre Farbe ist ein verschwommenes dunkelrotes Rouge. Früchte unter Obstlagerbedingungen werden bis Februar-März (223 Tage) für den universellen Gebrauch gelagert. Die Erträge sind reichlich, jährlich. Die Winterhärte der Bäume ist durchschnittlich. In harten Wintern gefrieren die Bäume leicht, erholen sich aber gut.

Früchte und Blätter sind etwa gleich stark von Schorf befallen (2,7 Punkte), die Früchte sind mäßig anfällig für Motten.

Lesen Sie den nächsten Teil des Artikels: Beliebte Apfelsorten im Herbst und Sommer reifen →

Evgeny Sirotkin,
Kandidat der Agrarwissenschaften,
Roman Isaev,
Kandidat der Agrarwissenschaften,
Oleg Greznev,
Kandidat der Agrarwissenschaften


Die Hauptsorten von Apfel und Birne für die südlichen Regionen

Apfelbaum

Jonathan. Die Sorte wurde in den USA gezüchtet. Ein Baum mittlerer Stärke, der relativ frostbeständig ist, beginnt im 4. bis 5. Jahr Früchte auf einem kräftigen Wurzelstock zu tragen. Der Ertrag beträgt 50 kg pro Baum. Die Sorte ist schorfresistent, aber anfällig für Mehltau.

Früchte von mittlerer Größe, runder konischer Form, schöner Farbe, sehr guter süß-saurer Geschmack (4,3-4,6 Punkte). Die Obsternte Ende September bis Anfang Oktober, bis Mai gelagert, verdorrt jedoch im Kühlschrank und ist von subkutanen Flecken betroffen.

Golden Delicious. Kommt aus den USA. Die Bäume sind kräftig, relativ frostbeständig, auf Ahornwurzeln beginnen sie im 4. oder 5. Jahr Früchte zu tragen, auf M 9 - im 3. Jahr nach dem Pflanzen. Die Ausbeute ist hoch.

Die Früchte sind groß, länglich-konisch, goldgelb gefärbt, süß-sauer (4-4,2 Punkte) und werden vom 20. bis 30. September gegessen und bis April gelagert. In Räumen mit unzureichender Luftfeuchtigkeit verdorren die Früchte.

Red Delicious... Kommt aus den USA. Dies ist ein roter Klon der Sorte Delicious, der sich in den letzten Jahren verbreitet hat. Früchte sind intensiv rot. Ansonsten unterscheidet sich diese Sorte nicht von Delicious.

Renet Simirenko. Eine Vielzahl von inländischen Auswahl. Der Baum ist kräftig, hat aber aufgrund des häufigen Gefrierens eine durchschnittliche Kronengröße und eine gute Triebbildungsfähigkeit, sodass sich der Baum nach Frost schnell erholt.

Die Sorte ist schnell wachsend, sehr dürreresistent und windresistent. Bei kräftigen Wurzelstöcken beginnt es im 6. Jahr Früchte zu tragen, bei Wurzelstöcken im 4. bis 5. Jahr nach dem Pflanzen. Die durchschnittliche Ausbeute beträgt 100 kg. Junge Bäume tragen jährlich Früchte und Erwachsene - nach einem Jahr. Anfällig für Schorf und Mehltau.

Die Früchte sind überdurchschnittlich groß, kegelstumpfförmig, grünlich-gelb gefärbt und weisen eine große Anzahl heller Punkte auf. Der Geschmack ist sehr gut (4,4-4,6 Punkte). Obsternte 20. September - 5. Oktober, bis Mai gelagert, aber große Früchte von Februar bis März überreif.

Birne

Vera Ardanpon... Kommt aus Belgien. Die Sorte ist kräftig, winterhart, aber nicht dürreresistent genug und wird von Schorf befallen. Sie trägt Früchte von 8 bis 9 Jahren. Durchschnittlicher Ertrag im Alter von 12-17 Jahren 50-60 kg pro Baum.

Die Früchte sind überdurchschnittlich groß, glockenbirnenförmig und klumpig.Die Haut ist hellgrün, während der Ernte und während der Lagerung wird sie hellgelb, das Fruchtfleisch ist zart, ölig, sauer-süß, von ausgezeichnetem Geschmack (4-4,5 Punkte). Obsternte vom 20. bis 30. September unter Beibehaltung der Qualität - bis Mitte Dezember.

Williams... Kommt aus England. Der Baum ist schwach, unzureichend trocken und frostbeständig. Fängt an, Früchte von 6-7 Jahren zu tragen. Der durchschnittliche Ertrag im Alter von 12-17 Jahren beträgt 50-60 kg.

Die Früchte sind mittelgroß, länglich birnenförmig, klumpig und hellgelb. Das Fruchtfleisch ist weißlich-gelb, ölig und von hohem Geschmack (4,5-4,7 Punkte). Der Schorf ist schwach betroffen. Ernte der Früchte am 15. und 25. August unter Beibehaltung der Qualität - 25 bis 30 Tage.

William Rouge Delbara (Wilhelm der Rote)... Ein Klon der englischen Sorte William. Der Baum ist in jungen Jahren klein, Frost- und Trockenresistenz sind gering. Fängt an, Früchte von 6-7 Jahren zu tragen.

Die Früchte sind relativ groß, länglich birnenförmig, klumpig, mit intensiver roter Farbe, butterartigem Fruchtfleisch und hoher Schmackhaftigkeit (4,5-4,6 Punkte). Resistent gegen Pilzkrankheiten.

Ernte der Früchte am 20. und 25. August unter Beibehaltung der Qualität - 20 bis 25 Tage.

Waldschönheit... Kommt aus Belgien. Die Sorte ist mittelgroß, frost- und dürreresistent und trägt nach 6-7 Jahren Früchte. Der durchschnittliche Ertrag im Alter von 12-17 Jahren beträgt 80-90 kg.

Die Früchte sind mittelgroß, stumpf-eiförmig, mit einem schönen Rouge. Das Fruchtfleisch ist saftig, ölig und von hohem Geschmack (4,3-4,8 Punkte). Stark von Schorf betroffen. Obsternte am 20. und 30. August unter Beibehaltung der Qualität - 30 Tage.

Clapps Favorit... Kommt aus den USA. Die Sorte ist mittelgroß, frost- und dürreresistent. Wird von 6-7 Jahren fruchtbar. Durchschnittlicher Ertrag im Alter von 24-29 Jahren 120-150 kg.

Die Früchte sind mittelgroß bis mittelgroß, birnenförmig, mit einem hellen Rouge auf der beleuchteten Seite. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig, sauer-süß, von ausgezeichnetem Geschmack (4,2-4,5 Punkte). Schorfresistent. Obsternte am 20. August, Qualität erhalten - 20 Tage.

Rose ist die Königin aller Farben. Und damit kann man nicht streiten. Wenn es im Garten keine Rosen gibt, dann ist dies kein Garten mehr, sondern so. ein Blumengarten oder sogar ein Gemüsegarten. Wie man Rosen richtig züchtet

Die Beeren einer Brombeere sind ziemlich groß, schwarz mit einer bläulichen Blüte und bestehen aus ziemlich großen Steinfrüchten. Die Früchte sind saftig und säuerlich im Geschmack. Wie man Brombeeren richtig anbaut


Sommersorten von Äpfeln

Die Reifung der Sommersorten von Äpfeln fällt auf die Periode Juli August... Äpfel sind sofort zum Verzehr geeignet, werden aber leider nicht lange gelagert, weshalb sie in den meisten Fällen sofort verarbeitet werden dürfen (Saft, Marmelade, Marmelade usw.).

Melba

Die Bäume der Sorte Melba sind mittelgroß. Nach der Reifung nimmt die Frucht eine tiefrote Farbe an, ihr Fruchtfleisch ist weiß, saftig, süß und sauer mit einem starken Aroma. Sie können die Früchte Ende August ernten.

Falten

Das Fleisch des Papiers ist weiß, saftig, leicht bröckelig, oft gegossen, von ausgezeichnetem süß-saurem Geschmack. Die Farbe der Frucht selbst kann von hell bis dunkelgelb variieren, die Früchte dieser Sorte sind mittelgroß. Papierbäume sind mit einer dichten Krone unterdimensioniert. Die Früchte reifen Anfang August. Sie können sie nicht länger als drei Wochen aufbewahren.

Grushovka Moskau

Die Bäume des Moskauer Birnbaums sind ziemlich groß, aber die Früchte sind im Gegenteil klein. Die Farbe der Äpfel ist rosa, manchmal leicht errötend. Birnenpulpe ist weiß mit einem gelblichen Schimmer, locker, saftig, hat ein starkes Aroma. Die Äpfel schmecken süß und sauer. Ende August geerntet, danach können sie höchstens zwei Wochen gelagert werden.

Quinty

Quinti ist eine typische Sommersorte von Äpfeln, reift Anfang August und wird nicht länger als drei Wochen gelagert. Die mittelgroßen Bäume haben eine flache, abgerundete Krone und zeichnen sich durch durchschnittliche Winterhärte aus. Die Früchte sind rund, mittelgroß, gelblich und mit einem rot-rosa Rouge verziert. Das Fruchtfleisch ist ziemlich dicht, süß-sauer, cremig.

Mantet

Die Bäume dieser Sorte sind mit einer abgerundeten Krone unterdimensioniert. Früchte von mittlerer Größe mit einem rosa gestreiften Rouge, das Fruchtfleisch ist sehr aromatisch, saftig, ausgezeichneter süß-saurer Geschmack. Mantet-Äpfel können Ende August geerntet werden, aber sie werden wie bei einer Sommersorte sehr lange gelagert - mehr als zwei Monate.


Northern Summer Resident - Nachrichten, Katalog, Konsultationen

Erfahrene Gärtner wissen, wie man Apfelsorten auswählt, damit sie das ganze Jahr über mit Äpfeln versorgt werden. Anfänger müssen zuerst wissen, dass es Konzepte für entfernbare Fruchtreife und Verbraucherreife gibt:

Die entfernbare Reife ist der Entwicklungsstand der Frucht, der durch die vollständige Bildung der Frucht, die Fähigkeit, sie vom Baum zu entfernen und zur Lagerung wegzulegen, gekennzeichnet ist.
Die Reife des Verbrauchers tritt ein, wenn die Früchte die typische Farbe, den typischen Geschmack und das typische Aroma der Sorte annehmen.

Bei sommerlichen Apfelsorten fallen die beiden Reifegrade zusammen. Wir können diese Früchte sofort essen, aber sie können nicht gelagert werden. Und die Früchte von Wintersorten von Apfelbäumen - im Gegenteil, werden sehr lange gelagert, aber zum Zeitpunkt der Entfernung vom Baum ist es unmöglich, sie zu essen. Diese Früchte erhalten im Laufe der langen Reifung ihren eigenen Geschmack und ihr eigenes Aroma.

Außerdem werden Apfelsorten in frühe, mittlere und späte Früchte unterteilt, je nachdem, in welchem ​​Lebensjahr die Bäume Früchte tragen. In der frühen Fruchtbarkeit ist dies das 3-5. Lebensjahr, in der mittleren Frucht - das 6-8. Jahr für die spätfruchtigen - im 9-14. Lebensjahr.

Tatsächlich gibt es mehr als 20.000 Apfelsorten, und im Rahmen eines Artikels ist es nicht möglich, die Merkmale und Eigenschaften aller vorhandenen Apfelsorten zu berücksichtigen. In diesem Artikel werden nur einige der beliebtesten Apfelsorten für Zentralrussland betrachtet.

In Bezug auf die Reifung und Haltbarkeit der Früchte sind die Apfelsorten: Sommer (Reifung Ende Juli - Anfang August, Lagerung für einen Monat), Herbst (Reifung im September, Fruchtlagerung für 1-3 Monate), Winter (Reichweite) abnehmbare Laufzeit Ende September und 3 bis 5 Monate gelagert). Sorten, deren Früchte nach März gelagert werden, werden als Spätwinter eingestuft. Ihre Früchte werden im Oktober entfernt und bekommen nach einer gewissen Zeit einen normalen Geschmack. Kann 5-8 Monate gelagert werden.

August - (VNIISPK). Die Früchte sind überdurchschnittlich groß (165 g) und duften. Bis Ende September gelagert. Färbung in Form eines verschwommenen roten Rouges. Das Fruchtfleisch ist saftig, süß und sauer, von ausgezeichnetem Geschmack (4,4 Punkte). Relativ resistent gegen Schorf. Ertragreich. Die Winterhärte ist überdurchschnittlich. Reifezeit - Spätsommer 3-4m.

Antonovka - Dieser Name vereint verschiedene Sorten: Antonovka Dessert, Tula, Krasnobochka, Aportovaya, Large und andere. Dies sind Herbst- und Wintersorten, Früchte können bis zu 2-3 Monate gelagert werden. Antonovka hat eine hohe Winterhärte und Produktivität.

Antonovka golden - Sommervielfalt. Die Form ist flach rund oder oval-konisch. Gekennzeichnet durch ein starkes Aroma, grünlich-gelbe Früchte mit saftigem Fruchtfleisch, guter Geschmack. Die Früchte sind groß (160-260 g), gelb, saftiges Fruchtfleisch, harmonischer Geschmack. Es beginnt im zweiten oder dritten Jahr Früchte zu tragen. Die Ausbeute ist durchschnittlich. Winterhärte auf dem Niveau der "Antonovka gewöhnlichen" Sorte. Reifezeit - Spätsommer 3-4m.

Antonovka gewöhnlich - Die Früchte sind mittelgroß und groß (120-350 g) und haben einen einzigartigen "Antonovsky" -Geschmack und ein einzigartiges Aroma. Sie werden bis Januar bis Februar gelagert. Die Farbe ist grünlich-gelb. Vergleichsweise resistent gegen Schorf, eine Vielzahl von Volksauswahl. Eine ertragreiche, sehr winterresistente Sorte mit hoher ökologischer Anpassungsfähigkeit, die bis vor kurzem etwa die Hälfte aller marktfähigen Produkte in Zentralrussland lieferte. Reifezeit - Spätherbst 6 m.

Aport - eine alte Sorte. Für die mittlere Zone und die Region Moskau sind die Wintersorten Aport red und Aport Pushkinskiy in Zonen unterteilt. Bäume beginnen im 5.-6. Lebensjahr Früchte zu tragen. Früchte mit einem Gewicht von mehr als 125 g, konische Form, guter Geschmack. Gute Winterhärte.

Aphrodite - (VNIISPK). Mittlere Früchte (130 g), bis Januar gelagert. Die Hauptfarbe ist grünlich-gelb, die integumentäre Farbe ist ein helles Purpurrot auf den meisten Früchten. Der Geschmack ist süß und sauer, gut (4,4 Punkte). Scab Immun Grade. Ertragreich, winterhart. Reifezeit - Frühwinter 6m.

Weiße Füllung - Sommersorte, Äpfel können Ende Juli gepflückt werden. Wenn Sie die Ernte verzögern, verlieren die Früchte schnell ihren Geschmack. Die Früchte sind mittelgroß und haben einen sehr guten Geschmack. Gute Winterhärte, kann aber durch Schorf beeinträchtigt werden. (siehe. Falten). Sommer 4-5 m.

Berkutovskoe - (Saratov betriebsbereite Gartenstation). Die Früchte sind überdurchschnittlich groß (130-150 g), rundlich, grünlich-gelb mit vielen roten Streifen. Das Fruchtfleisch ist weiß, dicht und saftig. Süß-saurer Geschmack (4,5-4,8 Punkte). Die Ausbeute ist jährlich hoch. Die Winterhärte ist hoch. Die Reifezeit ist der Winter. 4-5m.

Bessemyanka - Auswahlvielfalt von I. V. Michurin. Dies ist eine Herbstsorte, die Früchte werden etwa drei Monate gelagert. Die Früchte sind mittelgroß, abgeflacht, gelbgrün gefärbt und leuchtend rot. Das Fruchtfleisch ist süß und sauer. Bäume dieser Sorte beginnen im 5.-7. Jahr Früchte zu tragen. Die Bäume sind winterhart, haben eine hohe Schorfresistenz.

Bilfler Chinesisch - (I. V. Michurin). Die Früchte sind groß, rund-oval, weiß-gelb mit einem gestreiften rosa-roten Schimmer. Das Fruchtfleisch ist weiß, zart, feinkörnig, von ausgezeichnetem sauer-süßem Geschmack mit einem würzigen Aroma. Ertragreich und sehr winterfest. Nachteile - spät in die Frucht, instabil zu Schorf. Reifezeit - Spätherbst 6m.

Bogatyr - Winterklasse. Die Früchte haben eine große, abgeflachte, abgerundete Form. Die Früchte haben einen angenehm süß-sauren Geschmack. Früchte werden lange gelagert, bis zu neun Monate. Die Fruchtbildung beginnt im 6.-7. Jahr. Diese Sorte hat eine durchschnittliche Winterhärte und eine hohe Schorfresistenz.

Bolotovskoe - (VNIISPK). Die Früchte sind groß (150-180 g) und bis Februar gelagert. Die Farbe ist hellgelb mit einem roten Rouge. Der Geschmack ist süß und sauer mit einem niedrigen Säuregehalt. Die Sorte ist immun gegen Schorf. Die Ausbeute ist überdurchschnittlich. Sehr winterfest. Reifezeit - Winter 5m.

Borovinka - Eine alte russische Vielfalt der Volksauswahl, die seit dem Ende des 18. Jahrhunderts bekannt ist. In Russland wurde diese Sorte niedriger bewertet als beispielsweise Antonovka. Herbstsorte, mittelgroße Früchte, hellgrün oder gelb. Das Fruchtfleisch schmeckt saftig, süß und sauer. Apfelbäume dieser Sorte beginnen im 5. bis 6. Jahr Früchte zu tragen und weisen eine hohe Winterhärte auf.

Vatutin - Winterklasse. Die Früchte sind groß, süß mit einer leichten Säure. Es beginnt im 5. - 6. Jahr Früchte zu tragen. Die Früchte können bis April gelagert werden. Die Winterhärte ist nicht sehr hoch.

Venyaminovskoe - (VNIISPK). Die Früchte sind mittelgroß (120-130 g), konisch, breit gerippt. Die Haut ist glatt und glänzend. Die Hauptfarbe ist grünlich-gelb, integumentarisch in Form eines durchgehend hellen purpurroten Rouges. Das Fruchtfleisch ist weißgrünlich, dicht und saftig. Die Sorte ist immun gegen Schorf. Die Ausbeute ist hoch. Gute Winterhärte. Reifezeit - Frühwinter 5m.

Grushovka - eine alte russische Vielfalt der Volksauswahl. Sommersorte, kleine Früchte mit saftigem aromatischem Fruchtfleisch von süß-saurem Geschmack. Die Früchte haben eine gelbliche Farbe mit einem leichten Rouge. Apfelbäume dieser Sorte sind winterhart, haben aber eine schwache Schorfresistenz.

Grushovka Moskau - eine Vielzahl von Volksauswahl. Die Früchte sind klein oder mittel (80 g), mit einem starken Aroma, nicht gleichzeitige Reifung, werden ca. 2-3 Wochen gelagert. Die Deckfarbe ist in Form von errötenden und rosa Streifen und Flecken. Der Geschmack ist gut, süß und sauer, würzig. Die Sorte ist nicht schorfresistent. In Bezug auf die Winterhärte übertrifft es Antonovka gewöhnlich, fruchtbar. Reifezeit - Jahr 6m.

Apfelsorte Zhigulevskoe - (Samara betriebsbereite Gartenstation). Die Früchte sind groß (120-200 g), eindimensional und werden etwa 4 Monate gelagert. Die Farbe ist goldgelb mit einem rot-orange verschwommenen Rouge. Der Geschmack ist gut, süß und sauer, das Fruchtfleisch ist cremig, zart, grobkörnig. Schorfresistente Sorte. Die Ausbeute ist hoch, nicht sehr periodisch. Durchschnittliche Winterhärte. Reifezeit - Spätherbst 4-5m.

Imrus - (VNIISPK). Die Früchte sind mittelgroß und überdurchschnittlich (120-150 g). Die Farbe ist grünlich-gelb mit einem purpurroten Rouge. Der Geschmack ist süß und sauer, sehr gut (4,4 Punkte). Die Sorte ist immun gegen Schorf. Ertragreich. Die Winterhärte ist überdurchschnittlich. Reifezeit - Winter 4-5m.

Juli Chernenko - (Allrussisches Forschungsinstitut für Genetik und Fruchtzüchtung. Pflanzen). Die Früchte sind mittelgroß und kleiner (100-140 g), haben ein starkes Aroma und einen hohen Vitamingehalt. Die Farbe ist gelblich grün mit einem rosa Rouge. Der Geschmack ist süß, Dessert. Die Produktivität ist hoch, intermittierend und von Schorf betroffen. Winterhart. Reifezeit - Frühsommer 6m.

Süßigkeiten - Sommervielfalt. Kleine Früchte reifen im August, haben saftiges, sehr süßes Fruchtfleisch, grünlich-gelbe Farbe mit roten Strichen. Gute Winterhärte. Die Früchte sind mittelgroß (80-100 g) und haben ein starkes Aroma. Sie werden etwa einen Monat lang gelagert. Die Farbe ist gelb mit braunen Streifen auf der Sonnenseite. Der Geschmack ist sehr süß, Dessert. Die Sorte ist relativ schorfresistent. Ertragreich. Die Winterhärte ist überdurchschnittlich. Reifezeit - Spätsommer 6m.

Koreanisch - Herbstdessertsorte, gezüchtet im Forschungsinstitut für Obstbau. Michurin im Jahr 1935. Apfelbäume dieser Sorte sind frostbeständig und schorfbeständig. Die Früchte sind groß, flach, gelb und haben dunkelrote Streifen. Das Fruchtfleisch ist saftig, sauer-süß. Äpfel können etwa zwei Monate gelagert werden.

Zimt neu - Diese Sorte zeichnet sich durch große Früchte mit einem Gewicht von 130-160 g aus. Die Form der Früchte ist rund-konisch, die Farbe ist grünlich-gelb mit rot verschwommenen Streifen. Das Fruchtfleisch ist zart, saftig, säuerlich-süß, aromatisch. Herbstsorte, Früchte können bis Januar verzehrt werden. Der Beginn der Fruchtbildung im 6-7. Jahr. Diese Sorte hat eine gute Winterhärte und eine hohe Schorfresistenz.

Apfelsorte Zimt gestreift - eine Vielzahl von Volksauswahl. Die Früchte sind mittelgroß und werden bis Oktober gelagert. Die Farbe ist grünlich-gelb mit roten Streifen. Der Geschmack ist sehr gut, mit Gewürz- und Zimtaroma. Der beste Rohstoff für Marmelade. Kommt spät in die Frucht. Die Schorfresistenz ist überdurchschnittlich. Die Ausbeute ist durchschnittlich. Hervorragende Winterhärte. Reifezeit - Spätsommer 6m. Zimt gestreift - Frühherbstvielfalt der Volksauswahl. Früchte mittlerer Größe unterscheiden sich in einer stark abgeflachten Rübenform. Das Fruchtfleisch ist zart, sauer-süß mit einem Zimtaroma. Die Früchte können zwei bis drei Monate gelagert werden. Diese Sorte hat die höchste Winterhärte unter den Sorten Zentralrusslands. Die Sorte ist mäßig resistent gegen Schorf. Unter den Nachteilen der Sorte bemerken die Züchter den späten Eintritt in die Saison der Fruchtbildung und der leichten Spaltung von Holz.

Kurnakovskoe - mittelgroße Früchte (130 g), die bis Mitte Februar gelagert werden. Deckfarbe in Form von rosa Streifen. Das Fruchtfleisch ist cremig, dicht, zart, feinkörnig, saftig und von gutem Geschmack. Die Sorte ist immun gegen Schorf. Erntbar. Die Winterhärte ist auf dem Niveau der Sorte "Antonovka gewöhnlich" hoch. Reifezeit - Spätherbst 4-5m.

Lobo - Kanadische Auswahl. Die Früchte sind mittelgroß und überdurchschnittlich (120-150 g), mit Aroma, werden ca. 4-5 Monate gelagert. Die Farbe ist grünlich-gelb mit einem verschwommenen Kirschrot. Der Geschmack ist süß und sauer, Dessert. Die Sorte ist nicht schorfresistent. Durchschnittliche Winterhärte, hoher Ertrag. Reifezeit - Spätwinter 4-5m. Lobo ist eine kanadische Wintersorte. Die Früchte sind groß, gelblich-grün mit einem Himbeerrot. Das Fruchtfleisch hat einen guten, süß-sauren Geschmack. Apfelbäume dieser Sorte haben eine durchschnittliche Winterhärte, sind schwach resistent gegen Schorf und Mehltau.

Apfelsorte Mantet - Kanadische Auswahl. Die Früchte sind mittelgroß und werden nach der Ernte 10-15 Tage gelagert. Die Färbung ist gelb mit einem leuchtend rot gestreiften Rouge auf einem orangeroten Hintergrund. Das Fruchtfleisch ist weiß, saftig, zart, süß und sauer, Dessert. Die Sorte ist nicht schorfresistent. Schnell wachsend. Die Ausbeute ist durchschnittlich. Durchschnittliche Winterhärte. Die Reifezeit beträgt 4-5 m. Mantet ist eine früh wachsende kanadische Sorte. Der Baum ist von mittlerer Winterhärte und schorfresistent. Mittelgroße Früchte. Die Farbe ist grünlich-gelb mit einem leuchtend roten, gestreiften Rouge. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig, mit einem starken Aroma und einem sauer-süßen Geschmack. Die Frist für die Verwendung von Früchten beträgt einen Monat.

Apfelsorte Medunitsa - (VNIIS benannt nach Michurin). Die Früchte sind mittelgroß und werden etwa 30 Tage gelagert. Die Farbe ist grünlich-gelb mit roten Streifen. Der Geschmack ist gut, honigsüß, würzig, ohne Säure. Die Schorfresistenz ist überdurchschnittlich. Jahresertrag, periodisch mit dem Alter. Sehr winterfest. Die Reifezeit beträgt 4-5 m. Medunitsa ist eine Sommersorte.Die Früchte sind mittelgroß, haben aber einen sehr guten honigsüßen Geschmack. Die Früchte sind gelbgrün mit roten Streifen, flach rund. Die Sorte ist winterhart, schorfresistent.

Mekanis - (VNIISPK). Die Früchte sind mittelgroß (140-160 g), rot mit einem burgunderroten Schimmer und 5 Monate gelagert. Die Sorte ist schorfresistent. Winterhärte und Produktivität sind überdurchschnittlich. Reifezeit - Winter 4-5m.

Moskauer Winter - Wintersorte, gezüchtet an der Moskauer Staatsuniversität. MV Lomonosov von SI Isaev im Jahr 1963. Die Früchte sind groß, grünlich-gelb gefärbt, das Fruchtfleisch von gutem Geschmack mit einem leichten Aroma. Äpfel können bis April gelagert werden. Die Sorte zeichnet sich durch hohe Winterhärte und Schorfresistenz aus.

Moskau später - Spätwinter-Sorte, ebenfalls an der Moskauer Staatsuniversität gezüchtet. MV Lomonosov S. I. Isaev im Jahr 1961. Große Früchte von goldgelber Farbe haben einen guten süß-sauren Geschmack. Die Früchte können bis zur nächsten Ernte gelagert werden. Die Sorte hat eine gute Winterhärte.

Apfelsorte Melba (Melba) - Kanadische Auswahl. Früchte sind mittelgroß (150-160 g), mit Aroma, werden etwa einen Monat gelagert. Die Farbe ist grünlich-gelb mit purpurroten Streifen. Der Geschmack ist sehr gut, süß, Dessert. Die Sorte ist schlecht schorfresistent. High-Speed ​​fruchtbar. Die Ausbeute ist sehr hoch, intermittierend. Durchschnittliche Winterhärte. Reifezeit - Spätsommer 6m.

Oktyabrenok - Winterklasse. Die Früchte sind mittelgroß, rund-konisch, gelb mit dunkelroten Streifen. Der Geschmack der Früchte ist gut, sauer-süß. Der Baum beginnt im Alter von 4 - 5 Jahren Früchte zu tragen. Die Winterhärte ist zufriedenstellend.

Oryol Pionier - (VNIISPK). Mittlere Früchte (140-160 g). Färbung in Form eines verschwommenen Rouges und roter Streifen. Der Geschmack ist süß und sauer, gut. Die Sorte ist schorfresistent. Ertragreich und winterhart. Reifezeit - Herbst 3m.

Oryol Wald - (VNIISPK). Die Früchte sind mittelgroß (140 g), konisch und werden bis Mitte Januar gelagert. Färbung in Form von Streifen und roten Flecken. Das Fruchtfleisch ist cremig, dicht, stachelig, sehr saftig. Der Geschmack ist süß und sauer, gut (4,4 Punkte). Die Sorte ist schorfresistent. Ertragreich und sehr winterfest. Reifezeit - Frühwinter 4-5m.

Apfelsorte Orlik - (VNIISPK). Mittlere Früchte (120 g) mit Aroma werden bis Februar gelagert. Färbung in Form eines dicken himbeerroten Rouges auf den meisten Früchten. Geschmack süß und sauer, Dessert, cremiges Fruchtfleisch, sehr saftig, dicht (4,6 Punkte). Die Sorte ist relativ schorfresistent. Schnell wachsend und ertragreich. Durchschnittliche Winterhärte. Reifezeit - Winter 4-5m.

Orlovim - (VNIISPK). Die Früchte sind mittelgroß (140 g) und haben ein starkes Aroma. Färbung in Form von leuchtend roten Streifen und einer verschwommenen Röte. Der Geschmack ist gut, süß und sauer (4,4 Punkte). Das Fruchtfleisch ist cremig, fest, sehr saftig. Die Verbrauchsdauer beträgt 45 Tage. Die Sorte ist relativ schorfresistent. Schnell wachsend und ertragreich. Winterhart. Reifezeit - Ende des Jahres 4-5 m.

Orlovskoe gestreift - (VNIISPK). Früchte sind mittelgroß und höher (140-160 g), mit Aroma, können für ca. 3 Monate gelagert werden. Die Farbe ist grünlich-gelb mit dunkelroten Streifen. Der Geschmack ist gut, süß und sauer, Dessert. Für die Qualität der Früchte wurde er auf internationalen Ausstellungen mit Goldmedaillen ausgezeichnet. Die Sorte ist schnell wachsend, schorfresistent. Die Ausbeute ist überdurchschnittlich regelmäßig. Winterhart. Reifezeit - Spätherbst 4-5m.

Orlinka - (VNIISPK). Die Früchte sind mittelgroß (140 g) und haben ein starkes Aroma. Die Farbe ist grünlich-gelb mit roten Streifen. Der Geschmack ist süß und sauer, angenehm. Die Verbraucherzeit beträgt 3 Wochen. Die Sorte ist relativ schorfresistent. Schnell wachsend und ertragreich. Winterhart. Reifezeit - Jahr 6m.

Falten - (siehe weiße Füllung) Eine Vielzahl nationaler Auswahl. Die Früchte sind mittelgroß (80-90 g) und werden 1-2 Wochen gelagert. Danach sind sie schnell überreif und werden trocken und mehlig. Die Farbe ist hellgelb oder weißlich. Der Geschmack ist süß und erfrischend. Die Schorfresistenz ist durchschnittlich. Die Ausbeute ist hoch. Winterhart. Die Reifezeit beträgt 4-5 m. Papirovka ist eine häufige Sommersorte, ähnlich der weißen Füllung. Mittelgroße grünlich-gelbe Früchte haben einen sehr guten weinsüßen Geschmack. Die Früchte werden etwa zwei Wochen gelagert. Winterhärte und Schorfresistenz sind durchschnittlich.

Pepin Safran - eine der am weitesten verbreiteten Wintersorten auf dem Gebiet der Russischen Föderation, die von I. V. Michurin gezüchtet wird. Kleine Früchte von grünlich-gelber Farbe mit einem dunkelroten Schimmer haben einen guten weinsüßen Geschmack mit einem würzigen, zarten Aroma. Äpfel können bis Februar - März gelagert werden. Apfelbäume dieser Sorte beginnen im fünften oder siebten Jahr Früchte zu tragen. In einem harten Winter kann der Baum leicht gefrieren, aber er erholt sich gut.

Apfelsorte Geschenk an Grafsky - (VSTISP). Die Früchte sind groß (bis zu 350 g), unregelmäßig, hellgelb mit einem dunkelroten, verschwommenen Rouge und werden bis März gelagert. Der Geschmack ist süß und sauer. Die Sorte ist relativ schorfresistent. Ertragreich. Winterhart. Reifezeit - Winter 5-6m.

Rozhdestvenskoe - (VNIISPK). Die Früchte sind überdurchschnittlich gut (140 g). Färbung grünlich-gelb, integumentarisch auf den meisten Früchten in Form einer rot verschwommenen Röte. Die Früchte werden bis Ende Januar gelagert. Der Geschmack ist gut, süß und sauer, mit Aroma. Die Sorte ist immun gegen Schorf. Die Ausbeute ist hoch und regelmäßig. Winterhart, schnell wachsend. Reifezeit - Winter 4-5m.

Frische - (VNIISPK). Die Früchte sind mittelgroß und überdurchschnittlich groß und werden lange gelagert (bis Ende Mai). Rote Streifen und Streifen auf den meisten Früchten. Der Geschmack ist süß und sauer, gut. Das Fruchtfleisch ist grünlich, stachelig, saftig. Die Sorte ist immun gegen Schorf. Die Ausbeute ist hoch und regelmäßig. Sehr winterfest. Reifezeit - Spätwinter 4-5m.

Sinap Orlovsky - (VNIISPK). Die Früchte sind mittelgroß und groß (140-155 g). Die Farbe ist grünlich-gelb mit einem verschwommenen blassroten Rouge. Der Geschmack ist gut, süß und sauer (4,4-4,7 Punkte). Die Schorfresistenz ist durchschnittlich. Die Rendite ist jährlich. Sehr winterfest. Die Früchte werden bis Mai gelagert.
Reifezeit - Spätwinter 6m.

Sonne - (VNIISPK) - mittelgroße Früchte (140 g). Die Farbe ist ein helles, festes, purpurrotes Rouge. Der Geschmack ist süß und sauer, gut. Das Fruchtfleisch ist cremig, dicht, feinkörnig, sehr saftig. Die Sorte ist immun gegen Schorf. Mittelhart, ertragreich. Reifung-spät-
Herbst 3m.

spartanisch - Kanadische Herkunft. Die Früchte sind mittelgroß und werden bis März bis April gelagert. Die Deckfarbe ist ein intensives burgunderrotes Rouge. Der Geschmack ist sehr gut, süß. Die Sorte ist relativ schorfresistent. Die Ausbeute ist hoch und regelmäßig. Durchschnittliche Winterhärte. Reifezeit - Winter 4-5m.

Start - (VNIISPK) - mittelgroße Früchte (140 g) mit verschwommenen roten Streifen, bis Mitte Februar gelagert. Das Fruchtfleisch ist dicht, saftig, süß und sauer. Die Sorte ist immun gegen Schorf. Die Ausbeute ist hoch. Gute Winterhärte. Reifezeit - Winterhöhe des Baumes - 4-5m.

Stroyevskoe - (VNIISPK) - große Früchte. Färbung in Form von hellroten Streifen. Der Geschmack ist süß und sauer, sehr gut. Die Sorte ist immun gegen Schorf. Ertragreich. Durchschnittliche Winterhärte. Reifezeit - frühe Winterbaumhöhe - 4-5m.

Wellsey Apfelsorte - eine Vielzahl amerikanischer Herkunft. Die Früchte sind mittelgroß. Färbung in Form von dunkelroten Streifen auf einem gelblich-grünen Hintergrund. Der Geschmack ist gut, kann aber je nach Wetterbedingungen und Zustand des Baumes variieren. In einigen Jahren ist er krautig. Die Sorte ist relativ schorfresistent. Ertragreich. Durchschnittliche Winterhärte. Reifezeit-Frühwinterbaumhöhe-4-5m. Welsey ist eine Wintersorte amerikanischen Ursprungs. Die Früchte sind klein, rübenförmig, goldfarben mit dunkelroten Streifen. Das Fruchtfleisch hat einen guten süß-sauren Geschmack, ein delikates Aroma, aber die Schmackhaftigkeit der Frucht hängt von den Wetterbedingungen und dem Zustand des Baumes ab. Die Sorte ist mäßig winterhart, hohe Schorfresistenz.

Cellini - Winter früh wachsende Sorte, Fruchtbildung beginnt im 3. Jahr. Die Früchte sind groß und können bis Ende Januar gelagert werden. Die Winterhärte ist zufriedenstellend, die Sorte ist schorfresistent. Das Fruchtfleisch hat einen guten weinsüßen Geschmack, aromatisch.

Schöllkraut - (VNIISPK). Die Früchte sind mittelgroß und groß, ungleichmäßig. Die Farbe ist grünlich-gelb. Deckfarbe in Form von rotbraun gestreiften Streifen, ca. 4-5 Monate gelagert. Das Fruchtfleisch ist saftig, süß und sauer mit Aroma. Die Sorte ist relativ schorfresistent. Eine sehr ertragreiche Sorte ohne Fruchtfrequenz. Sehr winterfest. Reifezeit - Winterbaumhöhe - 4-5m.

Sharopay - eine alte russische Wintersorte. Die Frucht ist groß, hat aber einen mittelmäßigen sauren Geschmack. Diese Sorte hat eine sehr hohe Winterhärte. Daher wird es häufig als Baumstamm oder Skelett für schlecht winterresistente Sorten verwendet.

Strafling - (Autumn Striped) Vielfalt der Volksauswahl aus den baltischen Ländern. Früchte mit einer höheren durchschnittlichen Größe (120-180 g) und Aroma werden etwa 2-3 Monate gelagert. Färbung auf den meisten Früchten in Form von hellen Streifen. Das Fruchtfleisch ist leicht gelblich, manchmal rosa unter der Haut, locker, saftig. Der Geschmack ist harmonisch, süß und sauer, Dessert. Die Sorte ist schorfresistent. Ertragreich. Die Winterhärte ist überdurchschnittlich. Reifezeit - Herbstbaumhöhe - 5-6 m.

Jahrestag von Moskau - (VNIISPK). Die Früchte sind überdurchschnittlich gut (150-160 g). Deckfarbe in Form eines hellroten Rouges. Das Fruchtfleisch ist weiß, fest. Scab Immun Grade. Haltbarkeit - bis Ende Februar. Die Sorte ist fruchtbar. Durchschnittliche Winterhärte. Reifezeit - Winterhöhe des Baumes - 4-5m.

Jahrestag - Früchte sind mittel (140 g). Die Farbe ist grünlich-gelb mit Himbeer-Noten. Der Geschmack ist gut, süß und sauer. Das Fruchtfleisch ist cremig, von mittlerer Dichte, feinkörnig. Die Sorte ist immun gegen Schorf. Unterscheidet sich in hoher und regelmäßiger Produktivität. Winterhart. Reifezeit - Spätsommerhöhe des Baumes - 4-5m.


Zur Bestäubung geeignete Apfelsorten

Es ist seit langem bekannt, dass der Apfelbaum keine selbstfruchtbare Pflanze ist und zusätzliche Bestäubung benötigt. Wenn Sie also die eine oder andere Apfelsorte für die Platzierung im Garten auswählen und erwarten, dass immer eine gute Ernte erzielt wird, sollten Sie im Voraus überlegen und eine andere Apfelsorte in der Nähe pflanzen, die als Bestäuber für Ihre Hauptsorte dient . Erfahrene Gärtner haben seit langem bekannte Apfelsorten, die zur Bestäubung geeignet sind. Die beliebtesten finden Sie in der folgenden Tabelle.

Tabelle "Die besten apfelbestäubenden Sorten":


Sommeräpfel sind ein unerschöpfliches Lagerhaus für Vitamine und Mineralien. Unter den Vorteilen solcher Apfelbäume lohnt es sich, eine frühe Ernte, einen frischen Fruchtgeschmack und einen niedrigen Kaloriengehalt hervorzuheben. Dies liegt daran, dass sie mitten im Sommer einen niedrigeren Zuckergehalt und im Winter einen höheren Zuckergehalt haben.

Sommeräpfel süßer Sorten sind nicht für den Langzeittransport oder die Langzeitlagerung vorgesehen. Eine solche Ernte kann kaum 2 Wochen haltbar gemacht werden, daher ist es am besten, sie unmittelbar vor dem Gebrauch zu pflücken. Die Sammelfrist ist die zweite Hälfte des Sommers.

Die Top 8 Sommer süßen Arten werden unterschieden:

  • Weiße Füllung. Es ist berühmt für seine großen grünen Früchte, die bis zu 150 g wiegen. Die Schale ist spezifisch, es wird fast transparent. Die Äpfel selbst sind rund und nach oben verengt
  • Papirovka - im Volksmund als Alabastrian Apfelbaum bekannt. Es tritt sehr früh in die Fruchtperiode ein, die ersten Äpfel können im 6. Jahr nach dem Pflanzen geerntet werden. Sie sind grünlich-weiß mit einem ausgeprägten Geschmack und Aroma.
  • Vikich ist eine spät reifende Sommersorte. Der Hauptvorteil ist eine hervorragende Lagerung. Ideal für Liebhaber von gelben Äpfeln mit einem starken und ausgeprägten Aroma. Das Gewicht der Frucht beträgt 70-90 g. Die Krone des Baumes wächst nicht, sie ist säulenförmig
  • Der Frühsommer wurde von Züchtern in Weißrussland gezüchtet. Eine interessante Tatsache ist, dass der Baum ein Zwerg ist und seine Krone einen Durchmesser von 0,5 m nicht überschreitet. Dies hindert Gärtner jedoch nicht daran, 50-70 kg Ernte pro Saison zu sammeln. Die Äpfel sind süß, hellgelb ohne Punkte. Das Fruchtfleisch ist locker, cremig oder beige, ohne Säure. Fruchtgewicht - nur 50 g
  • Der Traum ist der begehrteste Apfelbaum vieler Generationen von Sommerbewohnern. Unterscheidet sich in der Beständigkeit gegen Frost und Schädlinge verschiedener Art, erfordert jedoch eine sorgfältige Pflege der Krone, die nicht attraktiv ist. Das maximale Gewicht der Früchte auf Miniaturzweigen erreicht 200 g. Farbe - grün, gelblich-grün
  • Süßigkeiten sind eine relativ neue Art, die auch in den nördlichen Regionen gut funktioniert hat. Der einzige Nachteil ist ein starker Schorfbefall, aber bei richtiger Pflege können mehr als 100 kg gelbbraune große Früchte mit einer leicht gerippten Oberfläche von einem Baum geerntet werden
  • Erinnerung an Lavrik. Die Sorte wurde von P. I. Lavrik gezüchtet. Er wurde Besitzer von Äpfeln beispielloser Größe - 200-300 g. Süß-saurer Geschmack und hellgelbe Schale sind wesentliche Merkmale der Lieblingsspezialität eines jeden.
  • Berdskoe ist ein völlig neuer Apfel in Russland. Hat eine ausgeprägte Säure.


Schau das Video: Apfelsorten im Garten