Chou Daubenton pflanzen, pflegen, ernten, kochen -

Chou Daubenton pflanzen, pflegen, ernten, kochen -

Chou Daubenton, ein mehrjähriger Kohl im ewigen Gemüsegarten!

Hier ist noch ein weiteres Gemüse, das den mehrjährigen Gemüsegarten illustriert, von dem Sie regelmäßig auf unserer Website erfahren. Daubenton-Kohl - wir lesen manchmal "Daubenton-Kohl", Aubenton-Kohl, Zweigkohl, "Tausendköpfiger" Kohl - ist ein mehrjähriger Kohl, der drei bis fünf Jahre im Gemüsegarten verbleiben kann. Daubenton-Kohl ist eine der sehr alten Sorten des Gemüsegartens, die seit dem Zweiten Weltkrieg fast aus den Gemüsegärten verschwunden war, glücklicherweise bis auf wenige Enthusiasten. Dank Bio-Gärtnern wurde dieser Daubenton-Kohl heute wieder in Nutzpflanzen eingeführt und kehrt allmählich zu Fans natürlicher Gemüsegärten und zu ihren Tellern zurück.

Daubenton Kohl ist ein Strauchkohl, die schließlich bis zu einem Meter hoch werden kann, wenn sie zu einem Baum gewachsen ist. Wir sagen, dass es bis zu 5 Jahre dauert, denn zu diesem Zeitpunkt ist es notwendig, mit den neuen Trieben zufrieden zu sein, weniger zahlreich, der Strauch wird dann im Gemüsegarten weniger interessant, obwohl es zu diesem Zeitpunkt dort ist, dass es wird Geben Sie also eine andere Pflanze, die 4 bis 5 Jahre lang kultiviert und geerntet werden kann.

Kohl produziert viele junge Seitentriebe, die zarte Blätter mit sehr angenehmen Aromen tragen. Daubanton Kohl ist ein Blattgemüse, das das ganze Jahr über produziert wird. Frühling und Herbst werden die besten Ernten vorbehalten, aber Sie können sich auch im Sommer und Winter amüsieren und Langlebigkeit. Es ist immer schön, köstliche Blätter dieses Daubenton-Kohls zur Hand zu haben. Je mehr Kohlblätter geerntet werden, desto mehr Kohl wird produziert. Eine andere Qualität, falls sie noch benötigt wird, ist ein Kohl, der extrem leicht zu vermehren ist, und dies auf natürliche Weise durch Schichtung. Zögern Sie also nicht, sparsam, lecker, verfügbar und lebendig, und fügen Sie Ihrem Bio-Gemüsegarten Daubenton-Kohl hinzu.

Botanischer Name:

• Brassica Oleracea var.Ramosa

Pflanzentyp:

Familie : Brassicaceae - Bassicaceae
• Zyklus: Staude
• Winterhärte: Rustikal
Laub : Hartnäckig / veraltet
Exposition : Sonne bis Halbschatten
Boden: Feucht, tief, kühl
• Hafen: Strauchkohl
• Rooting: Wurzeln
• Ursprung: Europa
• Toxizität: Nein
• Honigpflanze: Nein

Besonderheiten und gesundheitlicher Vorteil:

• Gesundheit & Ernährung:
• Ätherisches Öl :
• Vitamine: Vitamin C
• Mineralien:
• Fruchtfolge: Dieser mehrjährige Kohl kann einige Jahre an Ort und Stelle bleiben.
• Giftig: Nein

Vorteil im Garten:

• Einfach zu züchten.
• Pepetuales Gemüse
• Leicht zu schneiden
• Wenig von Schädlingen betroffen.

Beschreibung:

Chou Daubenton ist ein Strauchkohl. es bildet natürlich einen kleinen Baum. Die Blätter dieses außergewöhnlichen Kohls werden fast ausschließlich gekocht. Wenn er gekocht wird, nehmen seine Aromen ihre volle Stärke an. Roh ist es essbar, bringt aber wenig Geschmackszufriedenheit.

Welcher Boden, um Daubenton-Kohl zu pflanzen:

• Jeder Humus und tiefe Boden. Im Allgemeinen wird davon ausgegangen, dass ein kühler Boden für ihn günstig ist. Aber dieser robuste Kohl widersteht gut in Dürreperioden. Im Sommer sollten Sie es jedoch mindestens einmal pro Woche gießen, um sein Wachstum und die Erzeugung von Seitentrieben sicherzustellen.

Welche Ausstellung?

• Sonne oder Halbschatten

Wann die Samen säen?

Daubenton Kohl produziert nicht konsequent Samen und es ist sogar ziemlich selten, so sehr, dass wir oft hören, dass es es nicht produziert. Infolgedessen ist es eher selten, Samen dieses Kohls zum Verkauf in Geschäften zu finden, selbst im E-Commerce. Der Choux Daubenton wird meist in Töpfen oder Behältern angeboten. Daubenton Kohl vermehrt sich leicht aus Stecklingen, wir erklären, wie unten.

Wann sollte Daubenton-Kohl gepflanzt werden?

Sie können es in 2 Perioden pflanzen:

Im Frühling : in den Monaten März bis Mai
Im Herbst :
September bis Oktober, November, wenn das Wetter noch mild ist

Daubenton Kohl pflanzen?

• Bearbeiten Sie den Boden und bereichern Sie ihn mit etwas reifem Kompost.
• Legen Sie den Kohl tief genug für eine gute Wurzelverankerung.
• Trennen Sie sie einen Meter in alle Richtungen.
• Denken Sie daran, es während der gesamten Ernte bis zu einer maximalen Höhe von 20 cm zu bestreichen.
• Dieser Kohl schätzt kühle Böden und wenn es in Ihrer Region keinen Wassermangel gibt, können Sie ihn regelmäßig gießen.

Ernte und Erhaltung des gehörnten Tetragons?

Ernte nach Bedarf Seitenströme oder junge Blätter.
• Je mehr Sie ernten, desto mehr Daubenton-Kohl verzweigt sich und bringt viele junge Seitentriebe hervor.

Pflanzenpflege:

• Hacken und Jäten zur Verbesserung der Regenwasserinfiltration, insbesondere im Sommer. Sie verringern auch die Auswirkungen der Sonnenstrahlen, indem sie den Boden weniger glatt und flach machen.
• Sie können im Falle einer Dürre gießen, es wird sich besser entwickeln, obwohl es nicht obligatorisch ist, akzeptiert dieser Kohl Dürreperioden.
• In der Hochsaison wird Daubenton-Kohl etwas durchnässt….

Vermehrung von Kohl daubenton:

• Überlagerung: Kohl vermehrt sich von selbst, beginnend im fünften Jahr, und bildet Schichten. Die Äste, die den Boden schneiden, entwickeln an einer Stelle Wurzeln, die sich zu einem Strauch entwickeln können.
• Sommerschneiden: Pflanzen Sie ganz einfach in einen mit Blumenerde gefüllten Behälter einen weißen, von dem Sie am Ende nur 2 Blätter behalten. Halten Sie den Boden feucht. Sie können auch im Boden versuchen, es scheint Zeugnisse des Erfolgs zu geben.

Düngung:

• Im Herbst und nicht im Frühjahr reifen Kompost in den Boden einarbeiten.

Sorten von Daubenton-Kohl:

• Mit grünen oder bunten Blättern.

Kohl daubenton und gute Gesellschaft im Gemüsegarten

• Wie alle Kohlköpfe mag Daubenton-Kohl nicht die Gesellschaft anderer Kohlsorten.
• Dieser Kohl mag auch keine Aliate wie Knoblauch, Zwiebeln, Schalotten und mehr. Darüber hinaus wird Daubenton-Kohl gerne durchnässt, dies ist bei Knoblauch und anderen Zwiebeln überhaupt nicht der Fall ... der Abstand voneinander ist daher völlig gerechtfertigt.

Fruchtfolge?

• Bleibt an Ort und Stelle

Krankheiten des Daubenton-Kohls?

• Keine Krankheit… Kohl daubenton ist besonders resistent.
• Es wird auch nicht vom Kohlwurm, der Fliege ... angegriffen.
• Blattläuse können manchmal eindringen, aber ohne es wirklich zu schädigen, reicht in diesem Fall eine gute Behandlung mit schwarzer Seife normalerweise aus und eine gute Reinigung vor dem Verzehr.
• In den heißesten Regionen bildet der Flohkäfer (Käfer) kleine Perforationen, die die Ästhetik der Pflanze beeinträchtigen, aber den Geschmack ihrer Blätter nicht verhindern.

Kurzes Blatt:

Und auf der Küchenseite?

• Sowohl große als auch kleine Blätter können wie Spinat gekocht werden und verbreiten ihre ursprünglichen und exquisiten Aromen. Sie können auch in Suppen oder Suppen verwendet werden.

Zusammenfassung

Artikelname

Chou Daubenton, ein mehrjähriger Kohl im ewigen Gemüsegarten!

Beschreibung

Kennen Sie Le Chou Daubenton? Mehrjähriger Kohl weißt du? Entdecken Sie diesen Kohl aus dem ewigen Gemüsegarten, einen Kohl mit fast jährlichen Ernten, der an keiner Krankheit leidet, einen Strauchkohl, der eine Höhe von 1 m erreichen und 5 Jahre im Gemüsegarten oder länger an Ort und Stelle bleiben kann ...

Autor

Name des Herausgebers

jaime-jardiner.com

Publisher-Logo


Wie man Kopfkohl pflanzt?

Das Quintalkohl, auch genannt Kohlist eine robuste Sorte, leicht zu züchten und bietet einen guten Ertrag.

Sämlinge werden direkt dazwischen gemacht Februar und September je nachdem, ob Sie im Frühling oder Sommer, Herbst und sogar Winter einen Kopfkohl pflanzen.
Wenn die Triebe zusätzlich zu den Keimblättern 2 Blätter haben, können Sie erleichtern durch Entfernen der weniger entwickelten Sämlinge (junge Triebe).
Für sein Wachstum bevorzugt der Kohl einen schattigen Standort. Die Ernte erfolgt je nach Sorte 3 bis 6 Monate nach der Aussaat.

Sie sollten wissen, dass diese Kohlsorte gerne von aromatischen Pflanzen umgeben ist, da diese Pflanzen dazu beitragen, kleine Insekten und andere Schädlinge abzuwehren, die Ihren Kohl angreifen können. Zögern Sie also nicht, es rundum zu pflanzen, um es gut zu schützen.

Diese sehr rustikale Sorte eignet sich ideal zum Dekorieren Ihrer Gerichte, da sie große flache und sehr feste Äpfel hervorbringt, die insbesondere für das berühmte Sauerkraut verwendet werden. Es kann problemlos bis zum frühen Winter geerntet werden. Nichts könnte einfacher sein, denn seine Kultur ist für alle Gärtner erreichbar, selbst für die meisten Neulinge auf dem Gebiet.


Kohl Info

  • : 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9
  • Boden: sandig, lehmig, pH zwischen 6,5 und 6,8, gut durchlässig
  • Sonneneinstrahlung: volle Sonne, mindestens 6 Stunden Sonne pro Tag
  • Pflanzen:
    • Beginnen Sie drinnen: 6-10 Wochen vor dem letzten Frostdatum
    • Beginnen Sie drinnen (Herbst): 6 bis 8 Wochen vor dem ersten Frosttermin
    • Aushärtung: 1 bis 2 Wochen vor der Transplantation
    • Im Freien umpflanzen: Wenn die Sämlinge 3-4 Blätter haben, 2-3 Wochen vor dem letzten Frostdatum
  • Abstand: 4 bis 6 Zoll zwischen Pflanzen und 2 bis 4 Fuß zwischen Reihen
  • Tiefe: ¼ bis ½ Zoll tief
  • Beste Begleiter: Bohnen. Dill, Salbei, Thymian, Zwiebel, Grünkohl
  • Die schlimmsten Gefährten. Blumenkohl
  • Bewässerung: Gleiche Bewässerung, einmal pro Woche bis zu 1½ Zoll
  • Düngung: Den Kompost alle 3 Wochen mit Gülle bestreichen, 3 Wochen nach dem Umpflanzen einen ausgewogenen Dünger auftragen
  • Häufige Probleme: Anthracnose, Schwarzfäule, Frühfäule, Anlaufen, Wurzelfäule, Falscher Mehltau, sklerotische Fäule, weiche und wässrige Fäule, weißer Rost, bakterieller Falscher Mehltau, Falscher Mehltau, Schwarzbein, Knospenwurm, Rübenwildleder, Apfelschleifer, Schnittwurm, Ringwurm , Käfer, Kohlwurm, Thripse, Wurzelknotennematode
  • Ernte: 50-60 Tage nach der Transplantation, wenn der Kopf vollständig geformt ist und sich beim Zusammendrücken gut verpackt und fest anfühlt

Wie pflege ich Ingwer?

Der Ingwer wird regelmäßig gewässert, so dass das Substrat zwischen jeder Wasserzugabe auf der Oberfläche trocknen kann. Die Erde sollte kühl bleiben, niemals feucht oder austrocknen. Diese Pflanze schätzt eine feuchte Atmosphäre. Dann legen Sie eine Schicht Tonkugeln in die Untertasse und lassen Sie sie in Wasser baden. Stellen Sie dann den Topf auf die Schicht aus Tonkugeln. Das Wasser verdunstet und schafft eine feuchte Atmosphäre. Seien Sie vorsichtig, Ingwer ist ein tropische Pflanze ! Die Umgebungstemperatur muss zwischen 20 ° C und 25 ° C gehalten werden und der Topf ins Licht gestellt.


Kohl gedeiht in Gesellschaft von Saubohnen, Rüben, Sellerie, Zwiebeln und Kartoffeln.

Sie mögen die Nähe von Erdbeeren, Tomaten, Lauch, Radieschen und Weinreben nicht.

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Wo Sie das ewige Gemüse finden, für das Sie eine Leidenschaft haben

In der Gartensäule, die ich in der Tageszeitung Le Parisien / Aujourdhui en France beschäftige, widmete ich mich dem ewigen Gemüse und insbesondere dem ewigen Lauch sowie dem Knoblauch- und Zwiebel-Rocambole. Das Thema fasziniert Sie, wie die Fragen der Internetnutzer zeigen, die besonders wissen möchten, wo sie dieses Gemüse bekommen können.

Hier ist eine kurze Rückkehr zur Frage. Mach dir zuerst keine Sorgen. Während es vor einigen Jahren eine Leistung war, die Samen oder Pflanzen dieses Gemüses zu finden, sind sie jetzt viel einfacher zu finden.

Aber zuerst wollen wir eine Bestandsaufnahme dieser "ewigen" Gemüsesorten machen. Wenn sie so genannt werden, dann deshalb, weil sie in den meisten Fällen nach der Ernte und für mehrere Jahre nachwachsen. Sie bieten auch eine interessante Alternative zu „klassischem“ Gemüse. Dies ist der Fall beim ewigen Lauch, der in der Nebensaison des traditionellen Lauchs ankommt. Und dann ist dies nicht der geringste ihrer Vorteile, sie sind oft nicht sehr empfindlich gegenüber Krankheiten oder Parasiten.

Was sind die ewigen Gemüse ...

Es gibt viel mehr als Sie denken und es gibt keine Frage der Vollständigkeit. Wir können nur einige davon überprüfen. Am bekanntesten ist zweifellos der berühmte ewige Lauch. Dies ist eigentlich die wilde Version des klassischen Lauchs, des Weinlauchs. Es reproduziert sich durch kleine Zwiebeln. Der Anbau ist so einfach, dass er schnell invasiv wird. Alles, was Sie tun müssen, ist ein paar Zwiebeln zu pflanzen, und im folgenden Jahr im August wird diese kleine Zwiebel viele andere (ein bisschen wie Knoblauch) hervorgebracht haben, die Sie nur duplizieren müssen, um die Produktion zu steigern. Ich habe mit einem Dutzend Zwiebeln angefangen und habe jetzt Hunderte, die ich verpflanzen werde. Dann wird dieser Lauch geerntet, wenn er im Frühjahr die Größe eines Bleistifts hat. Ihre Besonderheit ist, dass sie kaum ein weißes Fass haben. Aber wissen Sie, es ist im grünen Bereich, dass alle Vitamine der Pflanze konzentriert sind.

Es gibt auch den Daubenton-Kohl. Es ist ein "Jet" -Kohl. Es werden ständig Saugnäpfe produziert, die wir aufbrechen, um sie anschließend zu kochen. Je mehr wir nehmen, desto mehr wachsen sie nach.

Hier ist auch ein weiteres lustiges Gemüse, Berg Eichel oder Sellerie Perpetual, von dem wir uns aber besonders an einen anderen Spitznamen "Maggi Grass" erinnern werden, weil er in die Zusammensetzung der berühmten gleichnamigen Brühe eingehen würde. Das Prinzip ist auch einfach: Wir schneiden die nachwachsenden Blätter ein bisschen wie Schnittlauch. Seien Sie vorsichtig, es wird nicht wie anderer Sellerie verwendet. Es findet seinen besten Platz in Suppen, denen es einen außergewöhnlichen Geschmack verleiht.

Also kommen wir zu Knoblauch und Zwiebel Rocambole. Beide wachsen nach dem gleichen Modell. Sie produzieren Stängel, an deren Ende kleine Knoblauchzehen erscheinen, für die anderen Zwiebeln im Glockenstil. Sie wachsen auch nach der Ernte nach. Und Sie können im September Zwiebeln und Knoblauchzehen ernten, um sie zu verpflanzen und Ihre Produktion zu steigern.

Und dann vergessen wir nicht anderes Gemüse, das Ihnen auf ewig treu bleibt und das Sie leicht an den Ständen finden. Ich nannte Topinambur und besonders Artischocke ...


2D / 3D-Werkzeug

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Einige Zierpflanzen des Nourishing Garden:

Einige Zierpflanzen des Nourishing Garden:

Zweifarbige Blüte, viele Monate ununterbrochen. Teppich der blauen Blumen mit einem weißen Herzen.

Das Laub reicht von dunkelviolett bis kupferorange im Herbst. Weiße Blüte.

HYDRANGEA PANICULATA VANILLA ERDBEERE

Blumen in rosa und weißen Tönen ineinander verschlungen.

ROSIER ROSA ROSE TYP. "MAXI VITA"

Blüte in Blumensträußen. Einzelne Blüten von zarter rosa Farbe.

Laubwechselndes zitronengelbes Laub, das im Herbst rot wird.

Zweifarbige Blüte, viele Monate ununterbrochen. Teppich der blauen Blumen mit einem weißen Herzen.

Das Laub reicht von dunkelviolett bis kupferorange im Herbst. Weiße Blüte.

Hydrangea paniculata Vanille Erdbeere

Blumen in rosa und weißen Tönen ineinander verschlungen.

Rosa Rosenstrauch typ. "Maxi Vita"

Blüte in Blumensträußen. Einzelne Blüten von zarter rosa Farbe.

Laubwechselndes zitronengelbes Laub, das im Herbst rot wird.

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