Informationen über Schnittlauch

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Schnittlauch-Begleitpflanzen - Begleitpflanzung mit Schnittlauch im Garten

Von Bonnie L. Grant, zertifizierte städtische Landwirtin

Wenn Sie einen Gemüsegarten planen und sich fragen, was Sie in der Nähe von Schnittlauch anbauen sollen, fragen Sie sich nicht mehr. Es gibt eine Vielzahl perfekter Schnittlauch-Begleiter für Textur, Farbe und Geschmack. Verwenden Sie die Informationen und Vorschläge in diesem Artikel, um den Einstieg zu erleichtern.

Schnittlauchpflanzenernte: Wie und wann Schnittlauch zu ernten ist

Von Amy Grant

Schnittlauch ist eine großartige Ergänzung für den Garten, sowohl wegen seiner zwiebelschmeckenden Blätter als auch wegen seiner hübschen Blüten. Die Frage ist, wann und wie man Schnittlauch erntet. Klicken Sie auf diesen Artikel, um weitere Informationen zum Ernten und Lagern von Schnittlauch zu erhalten.

Identifizierung von Wildschnittlauch: Sind Wildschnittlauch sicher zu essen

Von Amy Grant

Wir kultivieren unseren Schnittlauch in unserem Kräuterbett, aber wussten Sie, dass wilder Schnittlauch eine der häufigsten und am einfachsten zu identifizierenden wild wachsenden Pflanzen ist? Was sind wilde Schnittlauche und sind wilde Schnittlauche essbar? Klicken Sie hier, um es herauszufinden.

Schnittlauch kontrollieren: Tipps zum Befreien von Rasenflächen von Schnittlauchpflanzen

Von Mary H. Dyer, anerkannte Gartenschreiberin

Ein Problem beim Anbau von Schnittlauchpflanzen ist, dass sie sich nicht immer gut benehmen. Sie können ihren Grenzen entkommen und an Orten auftauchen, an denen Sie sie nicht wollen - einschließlich Ihres gepflegten Rasens. In diesem Artikel finden Sie hilfreiche Tipps zur Kontrolle von Schnittlauch.

Schnittlauch Samen pflanzen: Tipps für den Anbau von Schnittlauch aus Samen

Von Amy Grant

Schnittlauch (Allium schoenoprasum) ist eine wunderbare Ergänzung des Kräutergartens. Das Pflanzen von Schnittlauchsamen ist die häufigste Vermehrungsmethode. Wie züchtet man Schnittlauch aus Samen? Lesen Sie diesen Artikel, um herauszufinden, wie Sie loslegen können.

Wie man Schnittlauch drinnen anbaut

Von Becca Badgett, Co-Autorin von How to Grow a EMERGENCY Garden

Der Anbau von Schnittlauch in Innenräumen ist absolut sinnvoll, damit Sie ihn in der Nähe der Küche haben können. In diesem Artikel erfahren Sie mehr darüber, wie Sie Schnittlauch in Innenräumen anbauen, damit Sie das ganze Jahr über einfachen Zugang zur Pflanze haben.

Wie man Schnittlauch pflanzt - Schnittlauch in Ihrem Garten anbauen

Von Heather Rhoades

Wenn es eine Auszeichnung für "am einfachsten zu züchtendes Kraut" gäbe, würde der Anbau von Schnittlauch diese Auszeichnung gewinnen. Das Erlernen des Schnittlauchanbaus ist so einfach, dass selbst ein Kind dies tun kann. In diesem Artikel erhalten Sie wachsende Tipps für Schnittlauch.


Schnittlauch gehört zur Allium-Familie, was sie zu Verwandten von Zwiebeln, Lauch, Frühlingszwiebeln und Knoblauch macht. Sie werden seit Hunderten von Jahren in Europa und Asien eingesetzt, sind aber auf der ganzen Welt verbreitet. Schnittlauch produziert essbare Blätter und Blüten. Der grüne Stiel ist lang, bleistiftartig und dünn, mit einer Mitte, die hohl wie ein Strohhalm ist. Sie wachsen in dichten, herzhaften Klumpen und sind normalerweise eines der ersten Kräuter, die im Frühjahr im Garten auftauchen.

Schnittlauch erfordert nicht viel Vorbereitung, da er oft roh, frisch und als Beilage verwendet wird. Ein bisschen reicht auch weit - normalerweise braucht man nicht viel, um eine geschmackvolle Wirkung zu erzielen. Sie sind in Lebensmittelgeschäften weit verbreitet und daher nicht teuer.


3. Pflanzen Sie I'itoi-Zwiebeln als Begleitpflanzen

Da I'itoi-Zwiebeln leicht zu züchten sind, ist es einfach, sie im ganzen Garten zu pflanzen. Zwiebeln sind ausgezeichnete Begleiterpflanzen für Brassicas, Rüben, Erdbeeren und Tomaten. Pflanzen Sie einfach eine Zwiebel in der Nähe der Pflanze, und die I’itoi-Zwiebeln wachsen und teilen sich und bieten die Vorteile des begleitenden Pflanzens. Pflanzen Sie nicht in der Nähe von Erbsen und Bohnen, da Pflanzen der Zwiebelfamilie ihr Wachstum behindern können. Weitere Informationen zur organischen Vorbeugung von Schädlingen finden Sie in diesem Beitrag.


Schnittlauch

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Allium schoenoprasum

Schnittlauch ist ein Mitglied der Zwiebelfamilie, die in Europa, Asien und Nordamerika beheimatet ist. Schnittlauch sind mehrjährige Kräuter, die viel einfacher zu züchten sind als herkömmliche Zwiebeln und Knoblauch, mit dem zusätzlichen Vorteil, dass sie zwischen dem Pflanzen und der Ernte nicht so lange dauern. Schnittlauch sind ideale Pflanzen für Töpfe, bilden attraktive grasartige Pflanzen in Kräuterbeeten und können auch als schädlingsabweisende Pflanzen verwendet werden.

Pflanzzeit: September - März

Position: Volle Sonne - Halbschatten

Wasserbedarf: Niedrig

Schwierigkeit: Einfach

Wie lang: Jederzeit ist eine gute Zeit für Schnittlauch!

Sowohl Knoblauch- als auch Zwiebelschnittlauch gedeihen in voller Sonne bis teilweise im Schatten, sofern sie vor starkem Wind geschützt sind. Wenn es trocken ist, wässern Sie tief, um sicherzustellen, dass das Wurzelsystem gut hydratisiert ist, und mulchen Sie gut, um die Feuchtigkeit zu speichern. Wenn Sie in einen Topf pflanzen, wählen Sie einen mindestens 30 cm breiten, da Schnittlauch Klumpen mit einer Breite von bis zu 50 cm bilden kann. Um die kontinuierliche Versorgung mit Blättern zu fördern, schneiden Sie die essbaren Blüten ab und werfen Sie sie in einen Salat, um sie zu veredeln.

Schnittlauch ist definitiv nicht bedürftig und gedeiht in nahezu jeder Art von Boden. Ein wenig Kompost, der vor dem Pflanzen durch den Boden gemischt wird, ist ideal. Wenn Sie in einen Topf pflanzen, nehmen Sie eine organische Blumenerde. Bei Schnittlauch in Töpfen sollte der Boden alle drei Jahre ausgetauscht werden, um sicherzustellen, dass Geschmack und Leistung erstklassig sind!

Für diejenigen unter Ihnen, die nur wenig Platz im Garten haben, kann Schnittlauch problemlos in Töpfen in Innenräumen angebaut werden. Eine helle und sonnige Position, eine gut durchlässige Blumenerde von guter Qualität und eine gute Topfentwässerung sind alles, was Sie brauchen. Im Winter, wenn das Licht schlecht ist, stellen Sie möglicherweise fest, dass die Pflanze nicht viel wächst und sogar ein wenig absterben kann, aber mit der Rückkehr der helleren Sonne im Frühjahr wieder zum Leben erweckt werden sollte. Es ist ratsam, im Winter nicht zu düngen.

Möglicherweise ist Schnittlauch das am wenigsten anspruchsvolle aller unserer Kräuter und freut sich im Allgemeinen, überhaupt nicht gefüttert zu werden. Wenn das Wachstum etwas langsam erscheint oder Sie viel geerntet haben, geben Sie ihnen einen Drink Komposttee. Machen Sie dasselbe, wenn Sie neu eintopfen oder große Klumpen aufteilen.

Schnittlauch ist ziemlich trockenheitstolerant, obwohl in Töpfen (insbesondere Terrakotta) angebaute Schnittlauche dazu neigen, ziemlich schnell auszutrocknen. Ein oder zwei Mal pro Woche ist ein Getränk ausreichend, wenn Schnittlauch in eine reichhaltige Erde oder Blumenerde gepflanzt und gut gemulcht wird.

Ernten Sie nach Bedarf während des gesamten Lebens Ihres Schnittlauchs.

Schnittlauch ist nicht nur winterhart, sondern auch eine hervorragende Begleiterpflanze im Gemüse- und Blumenbeet. Viele Rosenzüchter sollen Blattläuse abwehren und schwören auf Knoblauchschnittlauch als Begleitpflanzen. Sie sollen auch Apfelschorf verhindern, aber halten Sie sie von Ihren Bohnen fern.

Leidenschaftliche Hausköche empfehlen, Schnittlauch frisch zu essen - viel besserer Geschmack. Zusätzlicher Schnittlauch kann eingefroren werden, indem vorgewaschene Blätter in kleine Stücke geschnitten und in Plastikbehältern oder in Wasser in Eiswürfelschalen eingefroren werden. Es ist nicht erforderlich, Teile vor der Verwendung aufzutauen.

Hier sind einige Rezepte, die Sie inspirieren sollen:


Schau das Video: In der Kräuterecke - Aussaat von Schnittlauch, Petersilie, Koriander, Rosmarin uvm.